Иногда приготовить сухарики к пиву в домашних условиях оказывается быстрее, чем сбегать в магазин. И дешевле, раз уж на то пошло. Из того, что под рукой: хлеб подойдет практически любой, специи по вкусу, соль, масло, чеснок при желании. В этой статье мы попробуем разобраться, как сделать сухарики в духовке. Выбираем и нарезаем хлеб Хлеб для […]

Хлеб в духовке, рецепт которого вы видите на этой странице, – это самый простой рецепт выпечки хлеба в духовке. Если вы никогда не пробовали печь хлеб самостоятельно. можете начать именно с него. Думаю, очень мало шансов, что ваш хлеб не удастся. Главное, запаситесь качественными дрожжами и позаботьтесь, чтобы вода, в которую вы опустите дрожжи, была […]

воскресенье, 4 января 2015 г. Лавашем принято называть пресный белый хлеб из пшеничной муки, который имеет форму тонкой лепешки. Этот хлебушек распространен по большей части у народов Кавказа, в Афганистане и Иране, а также в других регионах Передней Азии. На сегодняшний день довольно сложно переоценить популярность этого хлеба в современной кухне. Все чаще его используют […]

Лепешки на кефире- это вкусная выпечка, завораживающая своим ароматом и пышностью. Естественно, рецептов вкусных и ароматных много, но мы решили рассказать вам именно эти рецептуры. Лепешки люди ели с первобытных времен и это был единственный хлеб, который помогал насытится в трапезе, и был легок в приготовлении. Сейчас выпечка радует своим разнообразием, но людская любовь к […]

Ингредиенты: ржаная мука — 325 г ; мука пшеничная — 225 г ; солод — 40 г ; вода — 330 мл ; вода — 80 мл ; дрожжи быстродействующие — 2 ч л ; мед — 2 ст л ; кориандр молотый — 1 ч л ; масло подсолнечное — 2 ст л ; […]

Хлебопечки Moulinex у вас дома А вы знаете, что обед вам покажется не таким сытным, если в меню не будет хлеба? Если к тому же, хлеб испечь в хлебопечке в домашних условиях, а не купить в магазине, то разницу вы заметите сразу. Домашний хлеб куда более сытный и вкусный, нежели магазинный, а процесс приготовления не […]

Ингредиенты: мука — 2 стакана ; кефир — 1 стакан ; сода пищевая — 0,5 чайной ложки ; соль — 0,5 чайной ложки ; сахар песок — 0,5 чайной ложки ; сыр твердый — 100 граммов ; зелень (петрушки и укропа) — 100 граммов ; масло растительное — 4 столовые ложки Разновидностей лепешек очень много. […]

Эти сырно-кефирные лепешки порадуют хозяюшек, не располагающих большим количеством времени – они готовятся практически молниеносно, за считанные минуты. Если вы на даче, а хлеб закончился, и при этом вы ждете гостей, и ни один магазин поблизости не работает, то приготовьте эти лепешки. Выручат они и в других ситуациях, которые могут быть самыми разными. В общем, […]

Рецепт безглютенового хлеба для хлебопечки на первый взгляд может показаться довольно необычным, однако готовить это блюдо предельно просто. К тому же, безглютеновый хлеб намного полезнее обычного, особенно для людей с симптомами целиакии и схожих заболеваний. Безглютеновый хлеб в хлебопечке безглютеновая смесь (рисовая мука) – 500 г; дрожжи – 1 ч. ложка; масло растительное – 1.5 […]

Лепешки на воде Лепешки на воде. слоистые, мягкие и постные. Рецепт лепешек на воде. Лепешки — это плоский хлеб, обычно круглой формы, жареный на сковороде, или печеный. Лепешки выполняют функцию хлеба, их можно подать к супу, и к чаю, соорудить бутерброд или намазать печеночным паштетом . К рыбному супу я приготовила лепешки без дрожжей, так […]