Наваристые щи с говядиной Сколько хозяек, столько и рецептов щей! В зависимости от мяса, которое используется для приготовления бульона для щей, вкус первого блюда будет различным! Свинина, говядина, птица; жирное или постное мясо — вариантов на самом деле много, но остальные ингредиенты для щей остаются неизменными — это картофель, капуста, зажарка из овощей с томатом, […]
Это блюдо из разряда «проще простого», в то же время очень вкусное и сытное. Когда готовишь такую картошку по-селянски в духовке, аромат стоит на всю кухню, все заглядываешь в духовку, не готово ли, не пора ли уже доставать на стол, слюнки уже текут? Это т рецепт без животных жиров, потому его смело можно в пост […]
Приготовление: 1.Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану. 2.Добавляем растопленный шоколад, соду, гашенную уксусом, какао, и муку. 3.Все взбиваем миксером, до однородной массы. Теперь ненадолго отставляем тесто и готовим наши творожные шарики. Желательно сразу приготовить форму, в которой будете выпекать тортик. Форму можно смазать хорошо сливочным маслом, либо использовать бумагу для выпекания. Так вот готовые шарики […]
Замечательно, когда блюда не только вкусные, но и красиво оформлены. Такой обед и аппетит улучшит, и настроение поднимет. Об одном из таких блюд мы сейчас и поговорим и расскажем, как готовить гнезда из макарон с фаршем. Рецепт макарон «Гнезда с фаршем» фарш – 400 г; макаронные гнезда – 500 г; сыр – 100 г; морковь […]
Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я напишу вам рецепт скумбрии пряного посола. Но прежде всего, я хочу вас поздравить с яблочным спасом. Скумбрия по этому рецепту получается вкусная слабосоленая. Вот, вроде бы лето, сезон свежих овощей и фруктов, а солененькой рыбки иногда хочется. Ну, и конечно из всей рыбы я предпочитаю соленую скумбрию. Вчера пошли с […]
Порций: 25 шт. Время приготовления: 1 час 12.04.2015 г. Любовь Першакова Журналист и хозяйка с 30-летним стажем тушеную говядину Фаршированные блины с мясом, луком и яйцом очень любят в моей семье. Блинчики – настолько универсальное блюдо! Вы можете придумать очень много различных вкусных начинок. Этот рецепт блинчиков – мой любимый. Я обычно использую куриное мясо […]
Дата публикации: 2015-05-30 Ингредиенты: куриное филе грудки — 200г ; картофель — 5 шт ; морковь — 1 шт ; лук репчатый — 1 шт ; томаты черри — 8 шт ; перец сладкий красный — 0,5 шт ; фасоль стручковая — 100г ; капуста брокколи замороженная — 100г ; сыр твердый — 150г ; […]
Традиционно в качестве основы для выпечки используются продукты молочного происхождения. А с недавних пор кулинары-экспериментаторы смело начали использовать и газированные напитки. Многие хозяйки уже опробовали замечательный рецепт блинчиков на газированной минералке, да и способ приготовления кляра из пива известен довольно широко. А что если попробовать приготовить на газировке и сладкую выпечку? Поверьте, результат вас порадует! […]
В жаркие знойные летние дни, когда кушать совсем не хочется, а жажду никак не получается утолить, нам на помощь приходят холодные супы. Свекольник, окрошка, гаспачо и некоторые другие супы прекрасно утоляют жажду и насыщают нас витаминами и полезными веществами. Сегодня я решила побаловать своих близких холодным супом, в основе этого летнего лакомства лежит отвар из […]
Готовим фаршированный перец рисом и мясом Одним из самых популярных летних блюд является, без сомнения, сладкий перец, фаршированный мясом и рисом. Это – классический вариант, который в каждой семье имеет свои нюансы. Кто-то любит просто мясной фарш, кто-то вместо риса добавляет в него гречку, а некоторые обязательно смешивают подготовленный фарш с овощной зажаркой. Пока лето […]