Все мы любим пироги в духовке приготовленные. Они менее жирные, чем жареные и готовятся намного быстрее. Как испечь пирог на скорую руку – вопрос не редкий.
Одним из вариантов, который мы можем предложить – рецепт пирога с вареньем. Причем, это будет не та выпечка в классическом понимании, когда поверх теста выкладывается начинка.
Здесь варенье закладывается в тесто. К тому же, это рецепт пирога с вареньем, который можно испечь на скорую руку: ни опары, ни тщательного замеса дрожжевого теста здесь не нужно, потому что этот пирог готовится без дрожжей.
Мало того, что этот пирог требует минимум времени, так еще и нужно совсем мало продуктов. Все, что надо, всегда есть под рукой. Это как простая шарлотка на скорую руку. а может быть даже быстрее и проще.
Рецепт пирога с вареньем, ингредиенты и приготовление
Для приготовления пирога вам потребуется:
- яйцо куриное — 1 шт.,
- мука — 1,5 стакана,
- сахар — 0,5 стакана,
- жидкость (лучше кофе или заваренный чай) — 0,5 стакана,
- растительное масло — 1 стол. ложка,
- сода — 1 ч. ложка,
- варенье — 3 столовых ложки.
В миску разбиваем яйцо, добавляем соду, сахар, закладываем 3 (можно 4) столовых ложки варенья. Желательно использовать варенье из черной смородины или черники.
Я пробовала печь такой пирог с различными видами варенья. Этот вариант оказался лучшим. Все перемешиваем. Вливаем растительное масло и приготовленную жидкость (чай, кофе, какао, кофейный напиток — на ваше усмотрение). Напиток не должен быть горячим, иначе яйцо сварится.
Добавляем муку, тщательно все перемешиваем, лучше миксером. Цвет теста не должен вас смущать. Он, конечно, не очень вкусный, но какого же цвета может получиться тесто с заваркой? Форму для выпечки смазываем маслом, застилаем пергаментом и выливаем в нее тесто.
Выпекаем пироги в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности. Да-да, вы не ослышались, выпекаем в духовке пироги. потому что одного вам будет мало. Для нашей семьи из шести человек я беру рецепт пирога с вареньем и умножаю количество всех ингредиентов на два. А пока пирог готовится, варим суп из сельдерея для похудения. ведь на следующий день потребуется разгрузочный день.
Этот пирог можно использовать и в качестве основы для торта — разрезать на два коржа, пропитать сахарным сиропом и смазать кремом. Получится очень вкусный торт!
Теперь вы знаете, как испечь пирог на скорую руку. Не забудьте опробовать этот рецепт пирога с вареньем. Несмотря на кажущуюся простоту, он просто восхитителен! Пироги в духовке – не всегда требуют какого-то выдающегося умения, так что не бойтесь готовить, пробуйте и удивляйте своих близких.
Добавить комментарий