Малосольные огурцы в пакете дадут вам возможность съесть хрустящий солененький огурчик уже в период заготовок. Разве хоть кто-то может отказаться от вкусного, хрустящего, аппетитного малосольного огурчика. Конечно, нет, это отличная ароматная закуска, которая, безусловно, понравится всем без исключения. Но только вот беда, большинство рецептов, по которым готовятся малосольные огурцы, занимают время. И как минимум на […]

Лосось, запеченный в духовке — общие принципы приготовления Нет блюда более благородного, чем приготовленное из лосося. Красная рыба славится не только ярким и свежим вкусом, но и своей пользой. В лососе содержится натуральный жир и чистый протеин, а вот ненужных углеводов почти нет. Приготовить рыбу можно по-разному. Одни из способов запекание, который хорош тем, что […]

Чаще всего из мяса я делаю котлеты с добавлением овсяных хлопьев. Это не только вкусно, но ещё и полезно! На втором месте по частоте приготовления из такого рода блюд — ёжики. Рис я стала есть только 5-6 лет назад. До этого вообще не могла на него даже смотреть. Началось всё с плова, а теперь могу […]

Спаржевая фасоль — это целина для кулинаров. Если в южных районах России это обычное блюдо, то для жителей средней полосы – это пока редкий гость на кухонном столе. Умеем делать 2-3 салата – и все. Хотя спаржевую фасоль или просто спаржу можно готовить по-разному. Взять хотя бы туршу или турчу, в разных местах ее называют […]

October 31, 2014 Инсульт — болезнь страшная и внезапная. Это нарушение кровообращения мозга, в результате которого человек может умереть. Каждый год только в России регистрируют 400 тысяч инсультов. Летальный исход зафиксирован в одном из трех случаев. Те пациенты, которым удалось выкарабкаться после этой страшной болезни, проходят длительную реабилитацию. Кроме разных препаратов и инъекций, они используют […]

Шаурма или шаверма популярное восточное блюдо арабского происхождения. Делается из лаваша, или хлеба пита, с мясом, овощами и соусом. Мясо жарится на вертикальном крутящемся гриле, затем срезается длинным острым ножом. По необходимости режется на более мелкие кусочки. Затем складывается на лаваш, сверху добавляются нарезанные овощи и соус. Затем все это заворачивается, и таким образом получается […]

Сыр сулугуни (фото смотрите ниже) — это один из самых известных кавказских сыров, который любят и ценят за особый вкус. Классический процесс его приготовления довольно трудоемок, и не каждый новичок сможет с ним справиться. Однако существует множество упрощенных рецептов, о которых мы и расскажем в этой статье. Сыр сулугуни Этот популярный в нашей стране продукт […]

Наверное, нет такого ребенка, да и взрослого, который не любил бы персики. Эту нежную, сочную, медовую мякоть, которую так приятно кушать в жаркий летний денек, именно песики в зимний период напоминают о лете. Из них готовят отличные компоты без стерилизации. джемы, а также сок, варенье и повидло из персиков. Мало кто знает о полезных свойствах […]

Преимущество мини-кексов заключается в простоте и скорости готовки. Такой вариант выпечки идеален для ситуации «гости на пороге», когда сотворить десерт к чаю нужно в максимально короткий срок. Сегодня мы приготовим шоколадные кексы в силиконовых формочках, которые получаются очень нежными и вкусными. Применив кулинарную смекалку, рецептуру всегда можно видоизменить или дополнить, к примеру, сладким кремом, орехами […]

Какой механизм появления секущихся прядей? Волос состоит из нескольких слоев, верхняя часть волоса (кутикула) наслаивается на другие словно черепица. Поскольку внутренняя часть волос состоит из кератина, кутикула защищает ее. Сечение происходит из-за изнашивания клеток кутикулы, в случае, если кератиновые волокна начинают друг от друга отделяться. Трихоптилоз в медицинской практике или сечение волос – это продольное […]