– Доктор Борменталь, умоляю вас, оставьте икру в покое. И если хотите послушаться доброго совета: налейте не английской, а обыкновенной русской водки. – Бог с вами, голубчик. Дарья Петровна сама отлично готовит водку. бог их знает, чего они туда плеснули. (Михаил Булгаков «Собачье сердце) Если самогон хорошо очищен и не имеет неприятного запаха – то […]
Кажется, совсем недавно было время, когда торт, украшенный масляными цветами и фигурками, вызывал восторг почти у любого человека. Но времена меняются, и кондитерскими изделиями с банальными украшениями уже никого не удивишь. Сегодня профессиональные кулинары научились делать действительно потрясающие вещи. Настоящие копии фигур людей и животных, замысловатые конструкции, целые картины и даже фотографии сейчас часто украшают […]
Дата публикации: 2015-03-21 Ингредиенты: рыба лосось свежая — 200 гр. ; рыба скумбрия свежая — 200 гр. ; рыба горбуша копченая — 200 гр. ; лук репчатый — 250 гр. ; огурцы соленые — 250 гр. ; томатная паста — 2 ст.ложки ; вода — 2 л. ; огуречный рассол — 200 мл. ; сметана […]
Торт «Дамские пальчики» — это рецепт настоящего наслаждения: нежный, воздушный и сочный. Его приготовление хоть и требует времени с небольшими усилиями, но будьте уверены, что долго готовый десерт не сможет простоять, уж очень быстро его съедают. Немного истории Название этого кондитерского великолепия возникло благодаря нежному печенью, которое является его неотъемлемым составляющим. Это изделие, входящее в […]
Для детского праздника готовим симпатичную и очень аппетитную выпечку в виде ежика. Для формирования торта применим шоколадный бисквит и классический масляный крем с добавлением сгущенного молока, а в качестве оформления возьмем свежие или коктейльные ягоды, печенье «Грибочки» и любые вафельные украшения. Оформление этой выпечки — процесс заманчивый и интересный, поэтому смело задействуем малышей, развивая навыки […]
Каша — простое и сытное в приготовлении блюдо, которое может подаваться как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Существуют множество видов каш и рецептов их приготовления. Особенно вкусной и распространенной среди всех видов круп является пшенная каша.Очень полезно кушать кашу с утра, а при желании, и в любое время суток. Ведь, кроме сложных углеводов, белков […]
Безе – десерт, представляющий собой взбитые с сахаром яичные белки, подсушенные в духовке при низкой температуре. Другое название этого лакомства – меренга. Знатоки по сей день спорят, где именно придумали безе, по одной версии это исконно французский десерт, по другой – впервые он появился в Швейцарии. Существует несколько способов приготовления безе: «Французская меренга» — это […]
Уже давно хотела дать вам рецепт своей фирменной итальянской пиццы. Но поскольку начинка у нас уже много лет ни разу не менялась: мы предпочитаем только Маргариту, то я дам вам бомбовский рецепт теста на сухих дрожжах. а уж с начинками, думаю, вы сами как-нибудь справитесь. Ну, разве что, в конце поделюсь своим домашним томатным соусом. […]
Картошка в духовке с сыром, рецепт закуски 07 Дек 2015, Автор: Aliska Картошка в духовке рецепт с фото пошагово Надоело картофельное пюре или обычная картошка в духовке? Тогда приготовьте оригинальную и очень вкусную картофельную закуску с сыром. Такое оригинальное блюдо можно подать как в холодном виде так и в горячем, особенно прекрасно оно дополнит горячие […]
Курица, приготовленная в духовке — одно из самых простых, и в то же время вкусных мясных блюд. Оно будет уместно как на праздничном, так и на повседневном столе и точно не оставит равнодушным никого из гостей или домашних. Сегодня мы расскажем вам об одном из самых простых способов такого приготовления курицы — как запечь курицу […]