Одну луковицу тщательно вымыть, разрезать на две части (не очищая от кожуры). Морковь разрезать на две половины, одну из них очистить и разрезать на 2 части. Куриную грудку промыть и положить в кастрюлю, добавить горошины перца, лавровый лист, половину моркови (разрезанную на 2 части) и луковицу. Залить содержимое кастрюли холодной водой (около 2,5 л) и […]
Прекрасный дар итальянской кухни и чудеснейшее сытное блюдо – ризотто. Оно невероятно нежное, с какими бы добавками вы не захотели его приготовить, а изюминка блюда в его текстуре: нежной, кремовой, зернистой. Эту текстуру ризотто получает благодаря специальным сортам риса, которые способны впитать много влаги, сильно разбухнуть, но сохранить свою целостность. В то же время такие […]
Главные принципы приготовления шашлыка из свинины очень просты. Самое главное выбрать мясо хорошего качества. Для приготовления шашлыка лучше покупать шейку или ошеек, в результате у вас получиться очень сочный и мягкий шашлык. Также подходит поясничная часть, корейка и грудинка. Для приготовления шашлыка не стоит покупать окорок или мясо лопатки, поскольку готовое блюдо может получиться […]
Манник — общие принципы и способы приготовления Кто еще не знаком с такой чудо-выпечкой как манник, предлагаем сделать это прямо сейчас. Почему чудо? Потому что пирог настолько простой и легкий в приготовлении, что справится с ним даже начинающий поваренок. С манкой бисквит получается не таким капризным, как с мукой, и пирог всегда хорошо поднимается. В […]
Стандартная закуска для любого застолья и повседневной трапезы – овощной винегрет – блюдо, получившее славу благодаря своей простоте в приготовлении и доступности необходимых ингредиентов. Запасайтесь свеклой с морковью, ведь в рецептах ниже мы будем разбираться с тем, как приготовить обычный винегрет. Винегрет — обычный рецепт с капустой Если вам не доводилось знакомиться одной из главных […]
Маринованный чеснок это очень вкусно, ароматно и полезно! Такая заготовка отлично подходит к ужину, а еще защищает от вирусов и встает на страже иммунитета. Она требует минимальное количество ингредиентов, просто и легко делается. Так как же замариновать чеснок в домашних условиях? Маринованный чеснок общие принципы приготовления Какой бы рецепт ни был выбран, заготовку делают только […]
Имбирные напитки применяют в рамках программы похудения, основанной на этом же корнеплоде. Эта диета не является плодом воображения журналистов или результатом исследований диетологов. На имбире худеют уже много тысячелетий и в Китае, и в Индии. В частности, аюрведа – индуистская система сбалансированного питания, здорового образа жизни и т.д. рекомендуют имбирь людям с физиологическим типом «капха» […]
Готовим варенье из лепестков чайной розы Этот аромат не спутаешь ни с чем. Так пахнет только чайная роза. Среди стройных сестер-красавиц, которые и нарядом и цветом превосходят свою младшенькую, чайная роза не столь приметна. Только вот ни одна из роз не может сравниться с запахом чайной розы. Не зря пчёлы выбирают это цветок, чтобы полакомиться […]
Лагман из свинины рецепт приготовления При желании можно украсить свежей зеленью. При подаче сначала выложить на тарелку лапшу, а затем залить все супом. Когда мясо и овощи проготовятся, лагман из свинины в домашних условиях готов. За это время нужно сварить лапшу. Довести до кипения, накрыть крышкой и оставить тушить на среднем огне до готовности. На […]
Домашний квас без дрожжей, рецепт которого особо популярен среди жителей нашей страны, получается ничуть не хуже, чем аналогичный напиток, продающийся в бочках на улице. Чтобы сделать такой квас, вам понадобится запастись простыми ингредиентами и огромным терпением. Ведь настаивается такой безалкогольный и освежающий напиток в течение двух дней. хлеб ржаной бездрожжевой пятьсот граммов; кипяченая вода (охлажденная) […]