Сытная тушеная картошка с мясом – отличный вариант обеда или ужина, настоящая мужская еда. В этом рецепте мы расскажем, как готовится тушеная картошка с мясом – одно из самых распространенных повседневных блюд. Тушеная картошка с мясом – блюдо очень вкусное, но более полезное по сравнению с жареной вариацией из тех же продуктов. Так что если […]

Если уж запекать мясо, то делать это лучше всего в тесте. Полученный результат значительно превосходит те, которые получаются при запекании в рукаве или фольге. Каждая опытная хозяйка подтвердит, что именно в тесте запекается самое сочное и ароматное мясо. Мясо запеченное в тесте — подготовка продуктов Для такого блюда важно купить подходящий кусок мяса. Именно кусок, […]

Происхождение блюда Это блюдо носит второе название — мясо с картошкой в духовке по-французски, несмотря на то, что в традиционной кухне Франции подобного сочетания не существует. Оно пришло к нам из XVIII века, когда фаворит императрицы Екатерины II граф Алексей Орлов побывал с визитом у французского короля. И в честь приезда именитого гостя, ориентируясь на […]

19 ноября — Оксана Анна, спасибо большое за рецепт! Вчера попробовала приготовить по Вашему рецепту — получилось очень вкусно! 19 ноября — Анна Алексеевна Безикова Оксана, добрый вечер. Спасибо большое, очень рада, что все получилось, приятного Вам аппетита. 10 мая — Сергей Весьма! Зачет, другими словами. Спасибо.Начинаю делать. 12 мая — Анна Алексеевна Безикова Сергей, […]

Нежное и ароматное запеченное мясо со специями – блюдо, которое точно станет украшением вашего праздничного обеда или домашнего ужина. Свинина для этого подходит лучше всего. Ее мясо мягкое и сочное, а продолжительное запекание в духовке выгодно подчеркивает эти свойства. Обычно свинину запекают в фольге. Однако ни фольга, ни рукав не дают такого вкусного результата, как […]

Мясо по-французски с картошкой, рецепты с фото которого вы найдете чуть ниже, в советское время было самым популярным праздничным горячим блюдом. По правде говоря, таким оно остается и сейчас – зачем отказываться от вкусного блюда, которое, к тому же, и готовится довольно просто? Правда, тем не менее, у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт, а […]

С тех пор как фольга стала одним из самых распространенных кухонных «аксессуаров», кулинары запекают в ней все, что только можно: рыбу, птицу, овощи, мясо. Вот о последнем-то варианте мы и поговорим: как правильно запекать мясо в фольге чтобы оно получалось ароматным, сочным и при этом хорошо пропеченным? Фольга – это замечательное изобретение нашего времени. Без […]

Рецептов приготовления гуляша, согласитесь, существует великое множество. Но давайте вернёмся к истокам. Это блюдо исконно венгерское, так почему бы не научиться делать настоящий венгерский гуляш по каноничному рецепту? Ну а мы вам в этом поможем. Рецепт венгерского гуляша — этот шедевр кулинарии, нам понадобятся следующие ингредиенты:— Полкило говядины— Свиной жир (он же смалец), на нём […]

Мякоть говядины 400 гр.; Сухой горох 1 стакан; Морковь среднего размера 1шт.; Лук репчатый 2 средних головки; Картофель среднего размера 4 шт.; Один большой или два маленьких лавровых листа; Укроп, петрушка зелень; Соль по вкусу; Масло растительное. Для тех, кто не знает, как варить гороховый суп с говядиной, существуют пошаговые рецепты, следуя которым, можно быстро […]

Картофель по-французски – рецепт вкусного и очень сытного овощного блюда. Половинки отварного картофеля наполняются овощной смесью с сыром, а затем фаршированный картофель запекается в духовке. картофель, сыр, луковицы, чеснок, перец красный, кукуруза консервированная, масло растительное, сливки, петрушка, горчица, паприка, орех мускатный, перец, соль Очень простая запеканка из картофеля, нарезанного тонкими кружочками. Изумительная запеканка с французским […]