Фото домашних пельменей. Отличительная черта именно этих пельменей — минимизация временных, финансовых и трудовых затрат, поскольку основа начинки этих пельменей покупается в магазине уже готовой, и нам остается лишь добавить лук, чеснок, специи и немного воды для сочности пельменей. Однажды, когда я в магазине в очередной раз решил приобрести килограммовую пачку готовых пельменей, мне в […]
1 кг. слоеного теста 300-400 гр. твердого сыра 1 яйцо перец, соль, кунжут – по вкусу и на усмотрение хозяйки Слоеное тесто на палочки я обычно покупаю готовое, замороженное. �?ногда беру слоено-дрожжевое. Размораживаем тесто, раскатываем его. Отдельно натираем твердый сыр. Очень кстати пригождается сыр, оставшийся с праздников. Вернее, нет — после праздников частенько у нас […]
Дата публикации: 2011-10-23 Ингредиенты: масло сливочное — 100 грамм ; мука — 1 стакан ; разрыхлитель теста — 1 ч. л. ; творог домашний — 500 грамм ; яйца куриные — 3 шт. ; сметана — 200 грамм ; сахар песок — 130 грамм ; ваниль — щепотка ; изюм — 100 грамм Сегодня решила […]
Дрожжевое слоеное тесто Чтобы приготовить воздушные круассаны, пышный открытый пирог или другую выпечку, понадобится слоеное тесто. Можно приобрести его в любом супермаркете, однако намного безопаснее сделать его самостоятельно. Считается, что это довольно сложно, особенно если речь идет о дрожжевом варианте. Однако не стоит пугаться! Следуйте предлагаемому рецепту и все получится. А фото разъяснят все нюансы […]
В летний сезон без сомнения на даче и рынке море всевозможных фруктов и ягод. И вот когда в свежем виде их уже поглотили досыта, хочется побаловать семью сладкой выпечкой с вкуснейшей фруктово-ягодной начинкой. И одним из любимейших десертов к чаю в нашей семье является вишневый пирог из песочного теста. Как взрослые, так и детвора уплетают […]
Сладкие булочки — общие принципы приготовления Сладкие булочки — идеальное угощение к любому празднику или просто на каждый день. Существует огромное количество вариантов приготовления этой сдобной выпечки. Сладкие булочки можно испечь на дрожжевом или бездрожжевом тесте, на кефире, молоке и т. д. Принцип приготовления очень прост: после того, как дрожжевое тесто подойдет, а обычное — […]
Июнь — это месяц, когда балом правит клубника. Так и хочется кушать её прямо с грядки, бархатистую и ароматную. Но клубника вкусна не только в свежем виде: из неё получается отличная начинка для пирога. Сегодня мы предлагаем вам испечь клубничный пирог из дрожжевого теста. Конечно, с этим пирогом придётся довольно долго повозиться на кухне. Но […]
Предлагаю вам ещё один рецепт вкусного пирога с вишней — в этот раз песочного. Этот пирог для любителей сочетания сладкого теста и кисленькой начинки. Вишня идеальна для такой выпечки, а если её хорошо обвалять в крахмале, чтобы пирог не потёк, то будет идеальным и разрез. Смотрится пирог безумно красиво! Замечательно подойдёт для домашнего чаепития! Для […]
Хочу поделиться рецептом песочного пирога с ягодами. Люблю печь, но иногда просто не хватает времени, на что то грандиозное. Вот такие рецепты и спасают. И вкусно, и быстро! Мягкое песочное тесто просто тает во рту, а ягоды придают пикантность пирогу. Для приготовления нам понадобится: ягода (можно замороженную) – 500 гр. сахар – один стакан маргарин […]
Рецепт дрожжевого теста для пирогов должен присутствовать в кулинарных книгах всех хозяек. Ведь благодаря ему, можно очень быстро и легко приготовить вкусную и сытную выпечку, как к обычному семейному обеду, так и к праздничному столу. Сегодня существует несколько способов замеса такой основы. Мы представим наиболее популярные из них. Пошаговый рецепт дрожжевого теста для пирогов на […]