»

Жаркое из свинины с картошкой рецепт с фото в мультиварке

Жаркое из свинины с картошкой рецепт с фото в мультиварке

Кто из нас не пробовал жаркое в горшочках? Наверно, нет таких. Ведь жаркое является традиционно русским блюдом, которое готовили в печи. Сегодня на смену русской печки пришла наша помощница — мультиварочка. Жаркое в мультиварке получается вкусным, сытным, почти как из русской печи. И блюдо в ней готовится без лишних усилий.

Что только в жаркое не добавляют: яблоки, груши, грибы, фасоль, баклажаны с кабачками и даже ржаной хлеб. Мясо тоже можно брать любое: свинину, говядину, курицу, кролика и др. Сегодня мы приготовим в мультиварке самый простой, традиционный рецепт жаркого из свинины и картофеля.

Ингредиенты для жаркого

  • 300 граммов свинины
  • 6 картофелин у меня вытянули на 780 граммов
  • морковка
  • головка репчатого лука
  • подсолнечное масло
  • соль и приправы (орегано, майоран, черный перец, базилик) по вкусу

Как приготовить жаркое в мультиварке:

Для жаркого лучше брать свежую свинину. Кто любит больше мяса, можно взять кусочек побольше. У меня было 300 грамм.

Наливаем в кастрюльку две столовых ложки подсолнечного масла и обжариваем лук с морковью в режиме выпечка в течение 7-8 минут + 2 минуты ушло на подогрев мультиварки.

Через 10 минут закладываем порезанную свинину и обжариваем мясо еще в течение 25 минут.

Кладем соль, лавровый лист с приправами и наливаем два стакана горячей воды, так как у нас любят жаркое пожиже. Кто хочет погуще, хватит и одного стакана в режиме тушения. В режиме же выпечка вода испаряется активнее, поэтому жаркое может получится более густым даже с двумя стаканами воды.



Включаем режим тушения на 1 час. Как только прозвучит сигнал жаркое из свинины в мультиварке готово!

Накладываем жаркое в тарелки, посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Такое мясное второе блюдо, как жаркое из свинины в мультиварке, придется по вкусу не только вашим домочадцам, но и гостям. Такое блюдо будет кстати и на праздничном столе.

Поделись рецептом в соцсетях!

Интересные статьи

Смотрите так же:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Важно знать