Не только вкусная, но и нереально полезная — так можно охарактеризовать печень трески. Она содержит такой «набор» полезных веществ, который зачастую содержится лишь в поливитаминных комплексах. Львиную долю этих веществ, таких как полиненасыщенные жирные кислоты группы Омега, наш организм вообще не может получить больше ниоткуда, кроме как из рыбьего жира и аналогичных ему по составу […]
фото готовые оладьи на молоке Способов приготовления оладьей существует целое множество. Данный продукт можно смело отнести к блюдам национальной русской кухни. Оладьи существуют испокон веков, но их современное название появилось не так давно – в 1938 году. До этого времени небольшие толстые блинчики, жарившиеся в большом количестве растительного масла, не имели точного названия. В разных […]
Ликер – это алкогольной напиток средней крепости с особым ароматом и вкусом. Особенно изумительно вкусно он получается из красной смородины. Изготовить его в домашних условиях можно довольно легко и просто – справиться с этой задачей сможет каждый, для этого необходимо лишь запастись нужными продуктами и терпением, потому что данный напиток придется сначала какое-то время выдержать. […]
Предлагаю вам сегодня приготовить Тирамису (Tiramisu ) — очень воздушный, нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе. Однако, бесполезно объяснять каков Тирамису на вкус, его просто стоит попробовать. В рецепт классического Тирамису обязательно входят: сливочный сыр Маскарпоне (Mascarpone), куриные яйца, кофе эспрессо, сахар и бисквитное печенье Савоярди (Savoiardi), […]
Хорошая хозяйка никогда не выбрасывает продукты. В умелых руках применение найдется всему. Например, рассол в банке соленых огурцов можно превратить в традиционный суп русской кухни – рассольник. Я часто готовлю этот суп в зимнее время года, когда приходит пора открывать закатанные летом банки с огурцами. В тот момент, когда на дне банки остается только несколько […]
Тунец очень полезный, вкусный вид рыбы, который, даже пройдя термическую обработку, не теряет свои положительные качества. Эту рыбу консервируют в томате, с оливковым маслом или в собственном соку. С консервированным тунцом готовят много блюд: запеканки, гарниры, котлеты, бутерброды, рыбные пироги, но особое место отведено салатам. Салат с консервы тунца сытный и универсальный, его можно брать […]
Шампиньоны промыть, порезать небольшими кубиками. Лук очистить и порезать мелкими кусочками, на сковороде разогреть пару ложек сливочного масла. Выложить на сковороду лук и обжарить его до золотистого цвета в течение 2-3 минут. Затем добавить грибы и перемешать. Жарить до образования сока, и отлить от него около 3-4 ст.л. в отдельную емкость. Грибы продолжать обжаривать еще […]
Ингредиенты сгущенное молоко (1 банка) — 398 г яйца куриные ( небольшие, если крупные 2 шт.) — 3 шт. мука 100 г разрыхлитель для теста — 15 г какао хорошего качества — 40 г сливки 35% — 600 мл сахарная пудра — 5-6 ст. л. ваниль — 1 г вишня — 350 г желатин — […]
Как варить компот из плодов крыжовника на зиму, да по многим рецептам. Компот с сахаром и без, в ягодном соке, ассорти, со стерилизацией и без таковой, — всё это вкусные рецепты приготовления домашних заготовок из крыжовника. Как по рецептам варить компот из крыжовника на зиму Компот из крыжовника с сахаром У твёрдых, в технологической стадии […]
Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Продолжаем тему быстрых и простых блюд с применением вафельных коржей. Мы уже делали простую и очень вкусную закуску из вафельных коржей с сыром, морковью и чесноком, выпекали ленивую ватрушку с творогом из вафельных коржей. сегодня предлагаю вам приготовить оригинальные котлеты из вафельных коржей. Делаются они очень быстро и просто и получаются […]