Ингредиенты: свинина — 500 г ; картофель — 7 шт ; лук репчатый — 4 шт ; майонез — 200 г ; чеснок — 3 зубка ; сыр твердый — 100 г ; соль и специи — по вкусу ; масло подсолнечное — 3 ст.л Для приготовления мяса по-французски нам понадобится: мясо свинины, картофель, лук […]

Какие блюда готовят из рульки свиной Свиную ногу можно разделить на несколько частей. Рулька — это определенная область свиной ноги, располагаемая между копытцем и окороком. Данную часть можно приготовить всевозможными способами. Из нее делают великолепные по вкусовым качествам блюда. Ее запекают в духовке, используют для приготовления рулетов, готовят запеканки с овощами, варят супы и холодец. […]

Ингредиенты: свинина — 500 г. ; майонез — 100 г. ; томаты — 2 шт. ; сыр твердый — 100 г. ; соль — по вкусу ; перец черный молотый — по вкусу ; масло подсолнечное — для смазывания Сегодня на ужин своим домочадцам я решила приготовить одно из любимых блюд. Оно подойдет и для […]

Вкусные, сочные свиные ребрышки с картофелем! Свиные ребрышки можно приготовить разными способами и сегодня я хочу Вам предложить один из вариантов приготовления свиных ребрышек в духовке с картофелем, в собственном соку! Каждая хозяйка может адаптировать рецепт под себя, под свои вкусы, я всего лишь приведу вариант ужина в нашей семье 🙂 Итак, свиные ребра с […]

Закончился Великий Пост. Сегодня Пасха. С праздником,дорогие кулинары. Христос Воскресе. Это блюдо для Вас. Угощайтесь. 1. С начала делаем маринад,для этого:соевый соус,лимонный сок,горчицу и раст.масло налить в чашку и хорошо размешать. 2. Кусок мяса(я брала карбонад)промыть,сделать надрезы,посыпать смесью перцев,мелко нарезанным чесноком и нарезанным хлопьями имбирём, залить приготовленным маринадом. 3. Поставить в холодильник (я на ночь […]

Мясо промыть, порезать небольшими кусками, положить в кастрюлю и залить 2,5 литрами свежей воды. Поставить на огонь, довести до кипения и снять образующуюся пену. Варить при слабом кипении час. Вынуть мясо, порезать кусочками. Затем добавить в кипящий бульон очищенный и порезанный кубиками картофель с промытым рисом. Варить 15 минут. Тем временем залить помидоры кипятком на […]

Мясо домашних свиней нередко становится дополнительным элементом или основой повседневных блюд из него готовят вкусный шашлык. отбивные, котлеты, бульоны, свинину запекают, варят и жарят. Вкуснейшая рулька, являющаяся частью голяшки (окорока), имеет мягкую, сочную структуру. Особенно понравится домочадцам свиная рулька запеченная в духовке это яство станет замечательным украшением праздничного или повседневного стола. Чтобы свинина получилась вкусной, […]

Как приготовить вкусный гуляш с подливкой Гуляш — традиционное венгерское блюдо, которое готовится из кусков мяса с картофелем и напоминает больше густой суп. Но в Советском Союзе так повелось называть блюдо из мякоти свинины или говядины, тушеное в томатной подливе. Предлагаю вспомнить вкус прошлых лет и приготовить именно такой гуляш, как готовили его в советских […]

Шашлык из свинины в уксусе Шашлык из свинины в уксусе отличается особенной кислинкой и ароматом. Маринад для шашлыка с уксусом готовится всегда просто и быстро, а самый главный его ингредиент обычно находится в каждом доме. Чтобы любимое свиное мясо на пикнике получилось вкусным, попробуйте лучшие рецепты уксусного маринада для свинины. Данный вид мяса считается довольно […]

Люля́-кеба́б (тюрк.lula трубка и араб. kebab жареное мясо) мясное блюдо, распространённое на Кавказе, в Средней Азии и на Балканах. из Викпедии. Среди ценителей и поклонников вкусного отдыха на природе с непременным мангалом высшим пилотажем считаются, как ни странно, не шашлыки, даже самые изысканные, а люля-кебаб на мангале. И в самом деле, добиться идеального результата с […]