Сегодня мы представим вам пошаговый рецепт — люля-кебаб на шампурах. Также мы расскажем вам о том, как такое блюдо можно готовить в домашних условиях, без использования мангала и углей. Общая информация о блюде Прежде чем поведать вам о том, как делается правильный люля-кебаб, следует рассказать, что представляет собой данное блюдо. Термин люля-кебаб имеет тюркско-арабское происхождение. […]

Что такое люля кебаб? В переводе с тюркского lula означат «трубка», а kebab переводится с арабского как «жареное мясо». Поэтому люля кебаб – это мясное блюдо, которое распространено на Балканах, в Средней Азии, на Кавказе. Представляет собой оно внешне трубку жареного мяса, нанизанную на шампур, приготовленную на мангале. Благодаря своей сочности и отменному вкусу люля […]

Ингредиенты: макароны спиральные — 300 гр ; курица запеченная (мясо) — 200 гр ; яйца куриные — 2 шт ; молоко — 150 мл ; сыр копченый — 150 гр ; майонез — 50 гр ; чеснок — 2 зубчика ; соль — по вкусу Эта запеканка подходит прежде всего тем, у кого очень мало […]

Ленивые вареники с творогом и манкой Некоторые блюда из рациона детского питания приходятся по душе и взрослым в более старшем возрасте. К таким блюдам можно смело отнести ленивые вареники с творогом и манкой, рецепт приготовления которых просто поражает своей простотой. А само приготовление не заберет слишком много времени. Такими варениками достаточно просто накормить всю семью […]

Драники (дранки) — картофельные оладьи относящиеся к блюду Белорусской кухни. Но свою популярность они получили у многих народов и конечно давно прижились у нас — в России. Эти картофельные оладьи очень вкусны и питательны. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнительной закуски. Обычно драники кушают со сметаной — это конечно очень […]

На страницах нашего сайта уже были опубликованы рецепты тефтелей: в томатном соусе и тефтели с рисом «Ёжики». Сегодня предлагаем вам ещё один вариант приготовления вкусных тефтелей, на этот раз – в сметанном соусе. Тефтели, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными, мягкими и вкусными. Для приготовления можно использовать любой мясной фарш, но вкуснее всего такие […]

Смотрите еще рецепты: Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда Перец, фаршированный индейкой, тушенный в помидорах 500 г фарша из индейки, 100 г риса, 7–10 шт. болгарского перца, 1 кг помидоров, 150 г лука, 200 г моркови, 5 горошин душистого перца, соль, перец, растительное масло Картофельно-грибные котлеты со сметанным соусом 1 кг картофеля, 300 […]

Черника универсальная ягода, ведь она совсем не теряет своих свойств при заморозке. С черникой получаются очень вкусные вареники, причем для их приготовления одинаково подходит как замороженная, так и свежая ягода. Вареники с черникой можно делать на кефирном тесте, на заварном или на обычном пельменном. Их можно варить, а можно готовить на пару. Кушать как в […]

Паста с креветками — общие принципы и способы приготовления Для большинства людей слово паста ассоциируется с Италией и ее знаменитыми спагетти. Это вам не какие-нибудь макароны, купленные на развес, и даже не обычная длинная соломка! Правильная паста просто обязана состоять из твердых сортов пшеницы. Такие макаронные изделия всегда продаются в упаковке, они не нуждаются в […]

Паста с креветками в сливочном соусе – одно из моих «коронных» блюд. Рецепт я впервые опробовала лет 12 назад и с тех пор неизменно поражаю воображение и гостей, и близких, кто никак не может привыкнуть к тому, что такую пасту с креветками можно приготовить дома, а не идти для этих целей в итальянский ресторан и […]