Клубнику не зря называют королевой ягод. Никого она не оставляет равнодушной ароматная, сладкая, сочная А зимой душистое варенье из клубники наполняет нас воспоминаниями о лете и солнце. Каждая хозяйка варит клубничное варенье по-своему, но для любого способа есть свои общие правила. Клубнику нужно собирать в сухую солнечную погоду. Мятые, перезрелые ягоды лучше собирать в отдельную […]

December 30, 2013 Крыжовник с апельсином — необычное сочетание, не правда ли? Но из ягод, которые многие называют северный виноград, и сочного цитруса можно приготовить ароматный джем на зиму. Выберите один из предложенных рецептов и принимайтесь за дело. На 1 килограмм ягод возьмите: 1 (либо чуть больше) килограмм сахарного песка; пару сочных апельсинов. Ягоды хорошенько […]

Данный рецепт апельсиново-клубничного варенья иногда называют джемом, что не совсем верно. Так как джем представляет собой желеобразную массу, формируемую за счет пектина фруктов, из которых он сварен. В данном же случае десерт получается довольно жидкий, поэтому это именно варенье, а не джем. Ингредиенты. 500 граммов апельсинов, 800 грамм клубники (свежей, не мороженой), 50 мл апельсинового […]

Не знаю как вы, а я просто обожаю в холодные долгие зимние вечера угостить себя, и всех кто в это время находится рядом, кусочком ароматного лета. Традиционное домашнее лакомство из лепестков чайной розы варенье.dekor-okno.ru Спрашиваете, как я это делаю? Да очень просто: достаю из кладовочки заветную баночку с вареньем из лепестков чайной розы, разливаю в […]

Варенье из черной смородины – незаменимый наполнитель для всевозможной выпечки. Пироги, круассаны, тарты и другие вкусности очень хорошо «звучат» со смородиновым вареньем. Его удобно использовать еще и потому, что оно довольно густое, поэтому не так сильно растекается в выпечке. Между тем, варенье – эффективный способ сохранить продукт, в частности смородину на зиму. Готовится легко, хлопот […]

Крыжовник на вид довольно обычная ягода, некоторым она даже кажется довольно кисловатой или твердой, а другие считают ее вообще не пригодной для себя. Самое интересное то, что эта на вид незаметная и тусклая ягода имеет название «Царская». Да, именно так называют по народному эту ягоду, а все из-за того, что варенья сделанное с крыжовника после […]

Варенье из сосновых шишек — общее описание Кто из нас не чувствовал, попадая в сосновый лес и вдыхая полной грудью сосновый воздух, как весь организм наполняется энергией и солнцем. Городские жители просто обожают этот сладкий хвойный воздух, особенно полезный для тех, кто страдает заболеваниями дыхательных путей. Самое распространенное хвойное дерево в нашей стране сосна. Это […]

Здравствуйте, уважаемые читатели. Давненько я не писала в блог. Но в этот раз не устояла. И пока муж косит траву на участке, решила непременно рассказать вам, как приготовит варенье из черешни без косточек. Почему возникло непреодолимое желание поделиться с вами рецептом варенья из черешни? Да разве можно скрывать такую вкуснотищу от людей! Июнь-июль самое время […]

Абрикосовое варенье с ядрышками удивительного янтарного цвета никого не оставит равнодушным. Безумно запашистое и удивительно вкусное с легким ореховым ароматом. Ингредиенты для абрикосового варенья: Рецепт приготовления абрикосового варенья: Для этого варенья выбираем абрикосы спелые, но твердые, с хорошо отделяющейся косточкой и сладкими ядрышками. Абрикосы моем, сушим и разрезаем на половинки. Косточки сушим в духовке и […]

Замечательное полезное и натуральное витаминное лакомство – варенье из абрикосов придется по вкусу детям и взрослым. В сезон абрикосов, наевшись вдоволь этих фруктов, многие задумываются, как же еще можно их использовать. Во время большого урожая отличным способом сохранить спелые плоды является приготовление из них варенья. Абрикосовое варенье – без сомнения полезный десерт, содержащий множество ценных […]