Здравствуйте, уважаемые читатели Кулинарного дневника ! Сегодня продолжим тему Заготовки на зиму и сделаем на зиму необыкновенно вкусные помидоры в томате. И без стерилизации . Лично я не представляю свои заготовки на зиму без нежно любимых мною помидоров в томате. Я люблю их в любом виде и по любому рецепту. Если честно, помидоры люблю в […]

Помидоры в томатном соке — это не только отличная закуска. употребляемая как самостоятельное блюдо, но и основа рецептов всевозможных соусов. Из всех рецептов заготовок на зиму этих овощей консервированные помидоры в томатном соке. по моему мнению, самые вкусные и полезные. Если год на помидоры неурожайный или они отсутствуют у Вас по каким-либо иным причинам в […]

В очередной раз я заготовила «Тещин язык» из кабачков на зиму. Рецепт с фото сделала по ходу, чтобы и вы имели возможность попробовать эту вкуснейшую пикантную закуску. Готовится она просто. — кабачки – 1 кг; — помидоры красные, спелые и мясистые – 1 кг; — перец сладкий – 2 средних стручка; — чеснок – 2 […]

October 26, 2013 Наверняка все любят, когда блюдо не только вкусное, но и аппетитно выглядит. Поэтому хрустящий картофель жареный по-деревенски в форме продолговатых ломтиков давно стал классическим блюдом, подаваемым на гарнир во многих ресторанах. Также он пользуется особой популярностью и в различных кафе быстрого питания. Попробуйте пожарить дома такой же аппетитный картофель по-деревенски. Рецепт приготовления […]

В рамках данного материала мы расскажем о том, как приготовить цветную капусту вкусно на сковороде. Приготовление данного овоща на сковороде является, пожалуй, самым простым вариантом кулинарной обработки. Хотя, рецепты будут очень разными и точно придутся по вкусу даже изысканным гурманам. Регулярное употребление цветной капусты улучшает все обменные процессы, укрепляет сердце и сосуды, благоприятно сказывается на […]

Как запечь картошку в духовке: 9 рецептов. Как ни странно, но самые простые рецепты почему-то оказываются самыми вкусными и полезными. Наверное, существует сотни, если не тысячи всевозможных рецептов картошки, но картошка, запеченная в духовке, остается чуть ли не самым вкусным блюдом. Предлагаю вкусный и быстрый рецепт запеченного картофеля. Рецепт 1. Как запечь картошку в духовке […]

Картошка с тушенкой – это, конечно, не блюдо «высокой» кухни, и его никак нельзя назвать праздничным. Но все же среди обычной, повседневной еды картошка с тушенкой занимает одно из первых мест. Такая популярность вполне обоснована – это просто, это быстро, это сытно и, главное, вкусно. Для этого рецепта я использовала домашнюю тушенку собственного приготовления. но […]

Хочу поделиться простым рецептом приготовления в домашних условиях очень вкусной цветной капусты по-корейски. Достоинство этого рецепта ещё и в том, что если приготовить капусту с утра, то кушать её можно в этот же день. Если Вы не любите очень острые блюда, можно уменьшить количество острого перца или обойтись только кориандром. Для приготовления в домашних условиях […]

Достаточно вкусным рагу в зимнее время поможет сделать сочная капуста, только в качестве мяса мы будем использовать мясной фарш. Это значительно сократит время приготовления блюда и нисколько не испортит его вкус. Надо заметить, что тушеная капуста с фаршем и картошкой готовится просто и не потребует особых навыков. Самое важное, что ингредиенты для тушения капусты и […]

December 21, 2013 Малосольные огурцы являются одной из самых старинных русских закусок. Они дополняют и разбавляют любое мясное, рыбное, овощное блюдо. Поэтому как только на грядках поспевают первые плоды этого овоща, хозяйки начинают их солить. Весь секрет пикантного вкуса и хорошего аромата малосольных огурчиков заключается в правильно приготовленном рассоле. Неопытным в этом деле хозяйкам посвящается […]