Если вы являетесь страстным любителем солёненького, непременно попробуйте этот рецепт малосольных кабачков! Они ничуть не уступают по вкусу малосольным огурцам и отлично разнообразят ваш стол. Зовите гостей и удивляйте неординарной пряной закуской! Ингредиенты для приготовления малосольных кабачков: молодые кабачки – 1 кг чеснок – 1-2 зубчика вода – 1 л соль – 2 ст.л. сахар […]

November 19, 2013 Овощи не только полезны, но и очень вкусны. Диетические блюда, приготовленные из них, обычно отличаются низкой калорийностью и снабжают организм необходимыми клетчаткой, витаминами и минералами. Конечно, если вы следите за энергетической ценностью своего рациона, возможно, не стоит жарить те же кабачки или баклажаны, утопив их в растительном масле, да и картофель-фри (все […]

Рецепт соленых огурцов на зиму своими руками Как только появляются первые огурчики на даче, хозяйки задумываются об их засолке. Хрустящие солененькие огурцы приятно порадуют всех членов семьи, придадут изюминку любому салату или рассольнику. Сегодня можно найти большое количество рецептов, каждый из которых имеет свои преимущества. Предлагаем самый простой рецепт, как солить огурцы на зиму в […]

Запеченные овощи, что может быть вкуснее, когда на улице лето. Кабачки с картофелем и запеченные в духовке – готовить очень просто, блюдо полностью заменит классический гарнир к любому приготовленному мясу, например к котлетам из свинины и говядины. Кабачки с картофелем и запеченные в духовке можно использовать и как основное блюдо за обеденным столом, это вкусно, […]

Доброго времени суток! Сегодня мы будем готовить фаршированные кабачки с начинкой из говядины и мякоти кабачка. Впервые такие фаршированные кабачки я попробовала в Италии. И когда на днях, увидела на прилавке этих маленьких красавцев, то судьба ближайшего обеда была решена. P.S. В этот раз я использовала не совсем привычный для нас сорт кабачков, но, для […]

Вопрос о том, как тушить капусту на сковороде, не поставит никого в тупик, ведь это любимое блюдо многих людей. Во-первых, это сытно, во-вторых, вкусно, в-третьих, недорого, в-четвертых, уместно как на праздничном, так и на повседневном столе. Однако даже при приготовлении такого простого блюда нужно соблюдать некоторые определенные правила. Это, конечно, для тех, кто хочет не […]

Здравствуйте, уважаемые читатели! Вы знаете, как быстро сделать малосольные огурцы? Если нет, то эта заметка для Вас. Год назад я уже делился на своем сайте рецептом малосольных огурчиков. Рецепт, на мой взгляд, неплохой. Но сегодня делаем упор именно на быстрые малосольные огурцы в пакете. Или просто в обыкновенном полиэтиленовом мешочке. А процесс засолки займет всего […]

Странно устроен человек: летом хочется не просто свежих огурцов — больше хочется малосольных. Почему малосольных огурцов не хочется, скажем, зимой? Ведь сегодня купить свежие огурцы можно в течение всего года! Между тем малосолят только летние огурцы. Настоящие. Прямо с грядки. Почему? А потому что вкусно. Вкусно похрустеть ими вместе с отварной или жареной картошечкой. Вкусно […]

Если хотите приготовить что-то очень простое, вкусное, полезное, да ещё и постное – пошаговый рецепт с фото тушеных кабачков с овощами вам в помощь. Вы можете добавить в тушеные кабачки томаты, зеленый горошек, различные специи. Экспериментировать можно бесконечно! Ингредиенты:— 1 молодой кабачок среднего размера; — 2 небольших морковки; — 1 большая, или две маленьких луковицы; […]

В сезон консервации так хочется заготовить впрок вкусных заготовок, которыми можно будет полакомиться семейством, и гостей угостить будет не стыдно, и по себестоимости будут не дорогими. К таким относится рецепт: огурцы с кетчупом чили на зиму без стерилизации в литровых банках. (Кстати, даем два варианта, также еще со стерилизацией). Вот один из таких универсальных рецептов. […]