Запеченные овощи, что может быть вкуснее, когда на улице лето. Кабачки с картофелем и запеченные в духовке – готовить очень просто, блюдо полностью заменит классический гарнир к любому приготовленному мясу, например к котлетам из свинины и говядины.
Кабачки с картофелем и запеченные в духовке можно использовать и как основное блюдо за обеденным столом, это вкусно, питательно, а самое главное, что времени на приготовление у Вас уйдет совсем немного.
Рецепт кабачков запеченных с картофелем
Как приготовить запеченные кабачки с картофелем
1. Разогрейте заранее духовой шкаф, противень для запекания смажьте растительным маслом.
2. Кабачки хорошо помойте, избавьтесь от кожуры и нарежьте кубиками.
3. Очистите картофель и нарежьте его соломкой, перец также лучше нарезать соломкой. Чеснок и зелень мелко посечь, помидор и лук нарезать полукольцами.
4. Все овощи соединить и хорошо перемешать, присаливаем и для остроты добавляем немного черного перца.
Кабачки, запеченные с картошкой в духовке будут готовы приблизительно через полчаса. В процессе приготовления их нужно несколько раз вынуть из духового шкафа и перемешать. Кабачки, запеченные с картошкой в духовке будут готовы намного быстрее, ели Вы предварительно отварите картофель, в таком случае процесс запекания займет не более 15 минут.
Рецепт запеченных кабачков в сметане под сыром
Итак, запеченные кабачки с картошкой в сметане и с добавлением твердого сыра.
Как приготовить такие запеченные кабачки
1. Картофель очищаем и нарезаем пластинками.
2. Кабачки лучше очистить от кожуры, так они получаются нежнее на вкус и также нарезать пластинками.
3. Предварительно разогрейте духовой шкаф и смажьте противень растительным маслом. Выкладываем слой картофеля, затем слой кабачков, присаливаем и добавляем черного перца.
Готовим соус для запеченных кабачков с картошкой. В сметану добавляем мелко нарезанный чеснок и зелень, все хорошо перемешиваем. Поливаем овощи готовым соусом, засыпаем тертым твердым сыром и помещаем в духовой шкаф выпекаться. Картофель, запеченный с кабачками будет готов приблизительно через 40-50 минут,а именно до момента образования золотистой корочки.
Любые овощи принято подавать с большим количеством зелени, подавайте к столу картофель, запеченный с кабачками с большим количеством мелко нарубленной зелени.
Если Вам понравился наш сайт или пригодилась информация на этой странице поделитесь ею с друзьями и знакомыми — нажмите одну из кнопок соц сетей внизу страницы или вверху, ведь среди кучи ненужного мусора интернете достаточно сложно найти действительно интересные материалы.
Вас может заинтересовать
Блюда из баклажанов очень популярны среди наших хозяек. Их тушат, начиняют разными начинками.
Всеми любимые баклажаны можно готовить с самыми разными начинками. Их начиняют другими овощами, мясным фаршем, твердым.
Один из самых любимых и популярных овощей славянской кухни –баклажан, приготовить можно очень по-разному. Их тушат.
Замечательно блюдо из овощей и мяса – перец, фаршированный мясом. Оно настолько универсально, что не требует, в общем-то, ни.
Рецепт капустного пирога для ленивых Предлагаем Вашему вниманию легкую овощную закуску к обеденному столу – капустный.
Когда еще как не в летнюю пору готовить самые разные блюда на основе овощей. А чтобы овощи получились еще сытнее и калорийнее.
Для отображения комментариев нужно включить Javascript
Добавить комментарий