Самогон приготовить несложно, но каким он будет, если не соблюдать некоторые правила? Наверное, поэтому и сложилось об этом напитке такое неблагоприятное мнение. Еще больше оно ухудшилось в период государственных ограничений продажи алкоголя, когда расцвела подпольная торговля. Чего только не добавляли в самогон для крепости! Мы не враги своему здоровью, поэтому глупостями заниматься не будем. Запомните […]

Если приготовить домашнее вино из сливы по всем правилам, можно получить напиток, кардинально отличающийся от знакомого нам сливового вина из супермаркета. Его мягкий вкус и фруктовый аромат станут приятным дополнением к десертам и мясным блюдам праздничной кухни. Сделать сливовое вино в домашних условиях под силу даже начинающему виноделу. Единственное, что нужно учесть – это насыщенность […]

September 5, 2013 Для многих коньяк является любимым напитком. И многие задаются вопросом: Как из спирта сделать коньяк? Хотя этот напиток самый сложный, но приготовить его в домашних условиях очень даже можно. Однако если вы решились на приготовление натурального домашнего коньяка, то придется набраться терпения. Ведь для этого потребуется время, старание и кулинарный талант. Перед […]

Натуральные вина готовят практически из любых ягод. Лесные дары отличаются особенными свойствами, позволяющими сделать алкогольные напитки необычайно вкусными и ароматными. Поэтому вино из черники получается изысканным и необычно красивым на вид. Сделать его не представляет особого труда. Главное — знать рецепт приготовления напитка, количество ингредиентов и технологию производства. Что нужно для черничного вина Вино из […]

Мы привыкли заготавливать ягоду в виде варенья. компота или джема. но пустить в дело обильный урожай шелковицы можно приготовив из нее ликер. Густой с насыщенным вкусом напиток несет в себе легкие терпкие нотки, и подходит не только для распития в веселой компании, но и для лечения простудных заболеваний в холодное время года. Ликер из шелковицы […]

Из спелых и переспевших плодов абрикос можно приготовить в домашних условиях абрикосовый ликер. Этот напиток получается сладковатым на вкус, обладает приятным ароматом и имеет потрясающий солнечный цвет. Подав его к праздничному столу, вы, непременно, получите множество восторженных отзывов ваших гостей и сможете сами насладиться приятным вкусом этого ликера. Абрикосовый ликер – рецепт Абрикосы хорошенечко промываем, […]

Одним из лучших способов использования ягодного урожая может стать приготовление вина. Для этого сгодятся практически любые плоды, но в рецептах ниже в качестве основы мы используем широко распространенную в летнюю пору шелковицу. На вино можно пустить как свежую ягоду, так и ту, что уже потеряла форму, для процесса брожения ее целостность не критична, поскольку на […]

Черная смородина известна всем, без исключения – эта ягодка не только очень вкусная, но и полезная, поэтому она растет практически на каждом садовом участке. Обычно черную смородину консервируют различными способами, но чаще всего ее измельчают и перетирают с сахаром, применяя термическую обработку или нет. Однако, заядлые виноделы уверяют, что вино из черной смородины – это […]

Абрикосовый самогон (своего рода абрикосовая водка) напиток, имеющий очень приятное фруктовое послевкусие и тонкий аромат свежих абрикосов. Есть несколько способов его приготовления и в этом статье мы расскажем о них! Самогон из абрикосов в домашних условиях можно приготовить следующими методами: — путем приготовления браги из абрикосов и последующей перегонки; — приготовить такой напиток, как настойка […]

Лето – сезон изобилия разных ягод и фруктов, однако когда их зреет слишком много – осилить урожай в свежем виде под силу далеко не каждому. Чтобы продукт не пропадал – хозяйки делают заготовки, одной из лучших заслуженно считается домашнее вино из вишни, этот изысканный напиток способен заменить любые дорогие напитки мира. В домашних условиях готовится […]