Когда я думаю о несладкой выпечке, в моем воображении очень часто появляются именно пампушки 🙂 Это и неудивительно, ведь корни у меня украинские, и как бы сильно я не любила различные деликатесы и изысканные кушанья – пампушки с чесноком к борщу – еда от которой я никогда не буду в силах отказаться 🙂
Заметила, что в разнообразных супермаркетах все чаще продают разную выпечку, которую люди буквально разгребают. Не спорю, пахнет ужасно аппетитно, но на деле такая выпечка к утру уже сухая и невкусная. Так вот, о супермаркетах – пробегала я мимо отдела выпечки (именно пробегала с мыслями о диете ) и тут услышала запах пампушек.
В тот же момент было решено готовить пампушки с чесноком к борщу из свеклы. И что уж скромничать – пампушки получились просто восхитительные – мягкие, но с аппетитной корочкой, ароматные, нежные, с чесночком и зеленью.
Ох и наелась же я! Так провалилась моя очередная попытка похудеть 🙂
Ингредиенты:
- 300 мл молока
- 1 п. сухих дрожжей
- 2 ч.л. сахара
- 50 г маргарина
- 1 ст.л. подсолнечного масла
- 1/2 ч.л. соли (без горки)
- 1 яйцо
- 4-4,5 ст. муки
- 1 желток для смазывания
- 5-6 зубчиков чеснока
- Зелень укропа по вкусу
Добавить комментарий