На многих праздничных столах часто можно встретить салат оливье, селедку под шубой, крабовый салат. Так как этим стандартным набором уже никого не удивишь, а удивить, бывает, хочется, мы хотим вам предложить простой и вкусный рецепт салата с печенью. Он будет хорошо смотреться на вашем праздничном столе и приятно удивит ваших гостей, они точно оценят его по достоинству.
Ингредиенты
- Печень куриная — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
- Майонез — по вкусу
Информация
Салат
Порций — 2
Время приготовления — 0 ч 25 мин
Печеночный салат: рецепт, как приготовить
Для начала нужно сварить яйца вкрутую и картофель в мундире в подсоленной воде до готовности. Обжарить на сковороде с растительным маслом тертую морковь и рубленый лук до румяности, посолить по вкусу.
Салат готовится слоями, его можно подавать порционно или на общем блюде. Первый слой — картофель, нарезанный на маленькие кубики.
Куриную печень опустить в кипящую, подсоленную воду и варить в течение 15 минут, вынуть из воды, остудить, нарезать на маленькие кусочки и уложить слоем на картофель.
На овощи уложить слоем яичный белок, натертый на мелкой терке.
Последний слой — яичный желток, натертый на мелкой терке. Салат подавать в охлажденном виде, а украсить можно зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
Еще 431 интересных рецептов салатов. Смотрите, что вкусненького можно приготовить!
Как очистить кухню: 7 простых способов
7 продуктов, заставляющих незаметно набирать вес
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда — печеночный салат — в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:
Другие простые рецепты вкусных блюд:
Салат с печенью и солеными огурцами
Салат красная шапочка
Салат с печенью трески
Селедка под шубой
Салат ёжик с курицей
Салат Подсолнух с чипсами
Салат мимоза с горбушей
Салат Колокольчик
Салат с куриной печенью и фасолью
Салат из курицы с грибами слоями
Салат с печенью и черносливом
Ленивая селедка под шубой
Добавить комментарий