Плов в мультиварке можно готовить двумя способами- поэтапно с несколькими режимами или же в одном режиме Рис-крупы, просто все сложив в чашу. Если вы хотите зажаристое мясо в плове, то готовьте по этому рецепту. Если же вам нужно приготовить быстро или же отложить старт, и скажем получить вкусный плов к ужину, то следует подготовить все ингредиенты и готовить в режиме Рис-крупы 1 час. Мне понравились оба варианта, рис получился рассыпчатым, ароматным и очень вкусным.
Время приготовления: 1 час 20 мин
Ингредиенты к рецепту » Плов со свининой в мультиварке»:
- Рис пропаренный 500 гр
- Мякоть свинины 500 гр
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Масло растительное 70 мл
- Вода 700 мл
- Соль
- Специи к плову, карри по 1 ч.ложки
Приготовление блюда по рецепту «Плов со свининой в мультиварке «:
Я готовила плов со свининой в мультиварке Redmond RMC-M60 (мощность 750 Вт) сначала в режиме «Жарка» 30 минут, затем в режиме «Рис-крупы» 1 час.
Мясо нарезать кубиками, выложить в чашу мультиварки с подсолнечным маслом, посолить, поперчить. Жарить в режиме «Жарка» 30 минут. Мясо периодически помешивать.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Выложить сверху мяса слой лука, затем слой моркови.
Выложить промытый рис, посолить, добавить специи, зубчики чеснока и лавровый лист.
Залить водой. Готовить плов в режиме «Рис-крупы» 1 час. После приготовления все ингредиенты перемешать.
Добавить комментарий