Первый раз готовите тирамису или печенье савоярди (оно же «дамские пальчики») и не знаете с чего начать? Мы с радостью спешим вам помочь! Представляем вашему вниманию сотни раз проверенный рецепт этого вкусного длинного бисквитного печенья, которое главным образом используется для популярного итальянского десерта – Tiramisù. Ну нет в наших магазинах аналогичного готового продукта, а если […]

Знакомое всем с детских лет пирожное картошка — прекрасный десерт на скорую руку. В советские времена это пирожное, зачастую, готовилось из остатков кондитерского производства: из ломанного печенья (вот его домашний вариант с орехами ) и остатков теста, но у него был такой прекрасный вкус, с которым нынешние, магазинные, картошки и рядом не стоят. Вот поэтому, […]

Ингредиенты: яйца куриные — 4-5 шт ; маргарин для выпечки — 100 гр ; ванильный сахар — пакетик ; сахар песок — 1 стакан ; соль — щепотка ; сода пищевая — 1 неполная ч. ложка ; мука пшеничная — 8-9 ст. ложек Такое печенье помню с детства, когда нам их пекла мама, очень — […]

Если верить легенде, печенье с шоколадом американское изобрела простая домохозяйка, у которой в нужный момент не оказалось под рукой порошка какао. Она раздробила плитку шоколада на небольшие кусочки и всыпала их в наполовину приготовленное тесто. Женщина надеялась, что при высокой температуре наполнитель растает и придаст лакомству приятный коричневый оттенок. Однако шоколад уцелел, а печенье, вопреки […]

Домашнее печенье на скорую руку всегда легко отличить от приобретенного в магазине. Оно гораздо вкуснее и красивее, в него вложили частичку души, оно распространяет ароматы свежей выпечки по всему дому, что придает особенную атмосферу и настроение. Иногда, ожидая дорогих гостей, хочется приготовить что-то особенное к чаю. Или дети просят приготовить сладкое. Но не всегда хочется […]

Яйца растереть с сахаром. В кефир добавить соду и хорошо размешать. Кефир добавить к яично-сахарной смеси. Затем добавить ванилин и масло. Добавлять муку постепенно. Тесто должно быть эластичным и не «приставать». Маргарин порубить с мукой, добавить кефир, соль, соду. Вымесить тесто. Раскатать тесто в пласт шириной около 0,5 см, смазать маслом, посыпать сахаром. Пласт скатать […]

Помните вкус курабье из детства? Вкусненькое толстенькое песочное печенье, тающее во рту и оставляющее только невыразимую сладость! Сегодня, когда хозяюшкам доступны разнообразные приспособления, выпечка без яиц. рецепт голландских вафель или популярный рецепт шоколадной колбаски из печенья уже мало кого удивляет, но простое песочное печенье, рецепт на маргарине или масле, все же стоит опробовать! А начать […]

Песочное печенье рецепт. Рассыпчатое печенье: рецепт домашнего печенья с фото Чашечка чая, кофе или любимого напитка обязательно поднимет настроение, если добавить к чаепитию вкусное печенье. которое легко приготовить. Суперхозяйка делится с вами рецептом рассыпчатого вкусного домашнего печенья . знакомьтесь с пошаговым фото-рецепт ом. Печенье готовится с добавлением сливочного масла и без яиц. Для того чтобы […]

Это простенькое печенье на сметане удивило меня до глубины души. Знаете, чем? Своим совершенно волшебным свойством улучшать вкус и текстуру спустя полторы недели после выпечки. Спасибо детям, запрятавшим корзинку с печеньем, которую вы видите на фото. Когда я обнаружила корзинку, то чисто машинально взяла одно печенье и попыталась его надкусить, в уверенности, что сделать это […]

Покопавшись в залежах старой кухонной утвари, можно у многих найти такую радость, как форму для выпечки домашнего печенья ещё советских времён. Тогда это было дефицитом, а так как раньше всё-же больше пекли и готовили собственноручно выпечку и многое другое, приобретали эти прекрасные старинные вещи, которых сейчас не встретишь нигде, пожалуй только на «блошином рынке», причём […]