Линь – жирная озерная рыба, очень вкусная и полезная. Готовить её можно разными способами: варить для ухи, жарить, но вкуснее всего – запекать в сметане. Особенно, если рыба попалась на крючок крупная!
Сегодня мы приготовим с вами линя весом 1 кг, а вместе с ним линя поменьше и маленького окуня (по 300 граммов).
Процесс приготовления линя в сметане.
Итак, рыбу нужно очистить от чешуи, выпотрошить и хорошенько вымыть
Затем замочить в уксусе, чтобы удалить озёрный запах: залить водой и добавить 1-2 столовых ложки уксуса, оставить на час.
Мариновать линей и окуня будем простой зеленью укропа, лука и петрушки, а также чесночком.
Зелень порубить ножом, зубчики чеснока раздавить при помощи чесночницы, нафаршировать рыбу
,
распределить маринад по поверхности, посолить и поперчить. Оставить от трёх до 12 часов в холодном месте.
и отправить в духовой шкаф на 35 минут при температуре 180 градусов.
Готовую рыбу сервировать на блюде свежими овощами и подавать к столу
- Топиарий. Дерево счастья своими руками. Мастер-класс
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(); Кофейно-цветочная композиция для украшения интерьера. Все больше и больше людей увлекаются созданием топиариев. Считается, что топиарий.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(); Что может быть лучше чашечки кофе с утра? Этого бодрящего, ароматного напитка? Нет, у меня, конечно, есть еще пара вариантов, но кофе.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(); Игрушка-овечка методом валяния. Мастер-класс для начинающих Сегодня валяние очень популярно среди рукодельниц. Ведь используя эту.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(); Шьём игрушки для новогодней ёлки своими руками В ожидании праздника, хочется немного чуда впустить в свою жизнь! А какой праздник самый.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(); Изготовление подарочной коробочки своими руками Если Вы приготовили мыло в подарок – позаботьтесь о красивой упаковке. Порылась в.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(); Эскадрилья самолётов-истребителей из бумаги, или Чем заняться вместе с сыном. Любой мальчишка без труда сложит из бумаги простой самолётик.
Узнать больше
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(); Картофель, запечённый с мясом и сыром. Фото-рецепт Презентую вашему вниманию идеальный рецепт запеченного картофеля со свининой (или.
Узнать больше
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(); Мастер класс по изготовлению резинки для волос с бантиком. В этом году модными стали резинки ручной работы. Они не только дешевые, но.
Узнать больше
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(); Представленный ниже рецепт будет особенно интересен для молодых хозяек. Он поможет испечь оригинальный и сладкий пирог со сгущенкой.
Узнать больше
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(); Если в этом году вам было мало снега, то этот маленький «шар» может быть милым снежный чудом. Его можно сделать как себе для крашения.
Узнать больше
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(); В статье описан процесс преображения обычной банки из-под чая. Такое несложное рукотворчество будет интересно не только взрослым, но.
Узнать больше
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(); Квиллинг — техника скручивания узких полосок из бумаги в различного рода спирали и составление из таких спиралей плоских картин или.
Добавить комментарий