Рецепт с фото фаршированные шампиньоны

Home Праздничный стол Фаршированные шампиньоны запеченные в духовке — лучшие рецепты.

Поделиться Фаршированные шампиньоны запеченные в духовке — лучшие рецепты.

Фаршированныешампиньоны являются простой горячей закуской, которая прекрасно подходит для праздничного стола и не требует огромных усилий в приготовлении. Если вам необходимо быстро приготовить оригинальное и вкусное блюдо — то рецепт фаршированных грибов именно то, что нужно. Фаршированные грибы является очень легкой и безумно вкусной горячей закуской. Для начинки грибов шампиньонов можно использовать все, что угодно: мясо, овощи, рыбу, рис, сыр.

Шампиньоны фаршированные сыром

Для приготовления грибов фаршированных сыром нам понадобиться:

15 крупных грибов шампиньонов
125 гр. -брынзы
150 гр. — твердого сыра
пучок петрушки
2-3 зубчика чеснока
ложка сливочного масла
соль и перец по вкусу

Фаршированные шампиньоны с картофельным пюре

Для приготовления шампиньонов фаршированных картофельным пюре нам понадобится:

Картофель — 300 гр.
Сливочное масло — 50 гр. (для пюре)
Твердый сыр — 200 гр. (натереть на терке)
Грибы шампиньоны – 30 шт. (крупные)
Зелёный лук. мелко нарезанный – 3 ст.л.

Фаршированные грибы с яйцом, перцем и луком

Что бы приготовить фаршированные шампиньоны в духовке нам понадобится:

шампиньоны крупные — 500 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
болгарский перец — 1 шт.
лук среднего размера — 1 шт.
твердый сыр — 50 гр. (натереть на мелкой терке)
масло растительное — для жарки
соль — по вкусу

Фаршированные грибы фаршем и овощами

Фаршированные шампиньоны с мясным фаршем — очень вкусная и сытная горячая закуска. Для ее приготовления нам понадобится:

Грибы шампиньоны – 15 шт. (большие)
Мясной фарш — 250 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец болгарский, сладкий – 0,5 шт. (красный)
Зелень укропа, петрушки – 0,5 пучка (не большой)
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Масло растительное – 2 ст.л.
Твердый сыр – 4 ст.л. (натереть)

Шампиньоны фаршированные крабовым мясом

Фаршированные шампиньоны с крабовым мясом получаются очень вкусными, с нежной сердцевиной и аппетитной корочкой. Для грибов фаршированных крабовым мясом нам понадобятся следующие ингредиенты:

Грибы шампиньоны – 20 шт. (большие)
Крабовое мясо – 250 гр. (банка)
Сыр твердый – 120 гр. (натереть)
Лук-шалот – 2 шт. (нарезать кубиком)
Сливочное масло – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Панировочные сухари – 4 ст.л.
Тимьян – 1 ст.л.

Фаршированные грибы с рисом

Шампиньоны фаршированные рисом — это сытная и полезная закуска, она очень проста в приготовлении. Для приготовления грибов фаршированных рисом нам понадобятся следующие ингредиенты:

Грибы шампиньоны — 600 гр.
рис — 50 гр.
лук – 1 шт.
соль, черный молотый перец – по вкусу
растительное масло – 2 ст.л.

Шампиньоны фаршированные болгарским перцем

Фаршированные грибы болгарским перцем идеальная закуска для праздничного стола. Для приготовления грибов фаршированных болгарским перцем нам понадобятся следующие ингредиенты:

Грибы шампиньоны – 12 шт. (крупных)
Болгарский перец – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1-2 зубка
Зеленый лук – 3 ст.л. (мелко нарезанный)
Растительное масло для жарки
Соль и перец по вкусу.

Шампиньоны фаршированные курицей и сыром

Курица и грибы – это те продукты, которые всегда отлично считаются друг с другом и в результате получается вкусное блюдо. Предлагаем вам оригинальные рецепт приготовления вкусной закуски из грибов и куриного филе. Шампиньоны фаршированные куриным филе. получаются очень сытными и вкусными. Для приготовления грибов фаршированных курицей нам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриное филе -500 гр;
Сыр фета — 100 гр;
Шампиньоны крупные – 10 шт;
Сметана – 4 ст.лож.
измельчённая моцарелла – 05 стакана;
Мука -1 ст.лож;
Соль, перец, зелень — по вкусу.
Подсолнечное масло.

Грибы фаршированные ветчиной

Шампиньоны крупные – 15 шт.
Ветчина — 200 гр.
Сыр твердый — 200 гр. (натереть на мелкой терке)
Лук репчатый — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу

По надобности шампиньоны помойте, почистите и просушите. Далее нужно срезать грибные ножки и чайной ложкой выскоблите углубление в шляпке для начинки.

Ножки грибов и лук нарезать небольшим кубиком. Нагреть сковородку с растительным маслом и обжарить их до золотистости. Соль и перец добавьте по вкусу.

Ветчину нарежьте не длинной соломкой и добавьте на сковородку к луку и грибам, перемешайте и обжарьте на маленьком огне примерно 5 минут. Снимите с огня, начинка должна немного остыть после чего добавить в нее половину натертого сыра, перемешайте.

С помощью чайной ложки наполните начинкой каждую грибную шляпку и сверху посыпьте сыром. Выложите на противень застеленный бумагой для выпечки или смажьте противень маслом.

Разогрейте духовку до 190 градусов и поместите в нее противень с грибами на 15-20 минут. После приготовления подавайте к столу. Приятного аппетита.

Поделиться Фаршированные шампиньоны запеченные в духовке — лучшие рецепты.