Ингредиенты для приготовления торта «Мишка»:
- сметана — 2,5 стакана,
- сахар — 2 стакана и 3 столовых ложки,
- сода — 1 ч.ложка,
- уксус,
- мука — 3 стакана,
- какао порошок — 1,5 ч.ложки и 2 ст.ложки,
- сливочное масло — 50 г,
- молоко — 2 ч.ложки.
Пошаговый рецепт приготовления Сметанного торта «Мишка»:
Приготовление сметанноготорта «Мишка» начинаем с того, что берем 1 стакан сметаны, добавляем в нее 1 стакан сахара и все перемешиваем.
Добавляем 1 чайную ложку соды погашенной уксусом.
Все перемешиваем и добавляем 3 стакана муки.
Все перемешиваем и делим на 2 части.
Добавляем в одну половинку 1,5 чайной ложки какао и все перемешиваем.
Получаем 2 части: одна — без какао, другая — с какао.
Каждую часть делим на 3 части.
Каждую часть тонко раскатываем, придаем форму тесту и прокалываем тесто вилкой.
Приготовление крема:
Взбиваем 1,5 стакана сметаны с 1 стаканом сахара.
Смазываем сметанным кремом коржи и укладываем друг на друга, чередуя цвета.
Приготовление шоколадной глазури:
Берем 50 г сливочного масла, 2 чайных ложки молока, 3 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки какао и ставим все на огонь, на 3-4 минуты.
Полученной глазурью смазываем верхний корж.
Сметанный торт «Мишка» готов.
Если вам понравился рецепт Сметанный торт «Мишка». пожалуйста, поделитесь им с друзьями. Социальные кнопки внизу под стрелкой.
Приятного Всем аппетита!
Добавить комментарий