Шаурмой мы называем быстрое блюдо с горячей мясной начинкой и овощами, завернутыми в лаваш. Шаурма считается фастфудом, но приготовленная в домашних условиях она гораздо полезнее и даже вкуснее. Шаурма пользуется большой популярностью в качестве быстрого сытного перекуса. Домашняя шаурма готовится также быстро, не требует больших затрат. К тому же начинку можно корректировать по своему вкусу. В качестве куриного мяса лучше использовать не куриное филе, а срезанное мясо с куриных бедрышек, получается более сочно. При обжаривании посыпьте курочку приправой Карри. Если вы хотите более сочную шаурму, то щедро поливайте начинку соусом. Можно домашнюю шаурму и не разогревать, но с расплавленным сыром получается гораздо вкуснее, поэтому лучше немного поджарить. Более просто разогреть шаурму можно положив её в маленький пакетик и разогреть в микроволновке в течение 30-40 секунд.
Шаурма в домашних условиях рецепт приготовления
Курицу мелко нарезать.
Кусочки курицы обжарить на подсолнечном масле до готовности. При обжаривании курицу посолить, поперчить и посыпать специями.
Капусту, помидор, сыр и лук необходимо нарезать.
Приготовить соус. Смешать сметану, кетчуп и майонез. Добавить измельченный чеснок и специи, хорошо перемешать.
На лист лаваша выложить обжаренную курицу, капусту и лук.
Дальше выложить помидоры и морковь.
Сверху выложить ломтики сыра.
Залить сверху все соусом.
Завернуть переднюю часть лаваша и боковые стороны.
Плотно скрутить лаваш.
Обжарить на разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Или разогреть в микроволновке.
Запеканка из капусты
Салат куриный с шампиньонами
Салат мимоза рецепт с маслом
Свинина под сыром и помидорами
Вкусные щи из квашеной капусты
Как сделать бутерброд с колбасой
Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке
Как приготовить эклеры
Морепродукты со спагетти
Кофе с мороженым рецепт
Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.
Добавить комментарий