На Руси гречку называли едой богатырей, а само название «гречиха», как ни сложно догадаться, происходит из-за страны «поставщика» — Греции. Именно там греческие монахи и славились умениями выращивания этой крупы. Хотя, как оказалось, гречка – самая неприхотливая крупа, не требующая даже прополки. В каждой стране эту крупу называют по-разному – сами греки называют ее «турецким […]