После застолий иногда остается много нарезок — колбас, мясных копченостей и т.д. Чтобы они не пропадали, приготовьте солянку. Или можно купить по 100 грамм различных деликатесов. Сытный, с легкой кислинкой суп. Не забудьте при подаче положить в каждую тарелку дольку лимона. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Ингредиенты 700 г говядины 6–10 видов различных мясных […]

Курица — 0.5 шт, картофель — 3 шт., лук репчатый — 1 шт., морковь — 1 шт., яйца куриные — 1 шт., мука пшеничная — 100 г, соль — 0.25 ч. л. Курицу нарезать порционными кусками. Залить холодной водой и варить до готовности. Вареное мясо достать из бульона, разобрать на не большие кусочки. Домашняя лапша: […]

Среди рецептов у хозяйки непременно можно найти первые блюда, к которым подаются клёцки, галушки или ленивые вареники. Которые, прекрасно подходят как составляющая супа. Это очень простое, но вкусное, особенно с бульоном мучное блюдо, пришедшее к нам из Европы и ставшее любимым домочадцами. Часто клёцки путают с галушками или ленивыми варениками, но в принципе, если взять […]

Щи со свежей или квашеной капустой довольно древнее и горячо любимое русским народом блюдо. «Без капусты щи не густы»…Питательные свойства этого капустного супчика трудно переоценить. Он достаточно наварист и калориен. Для приготовления щей возьмем куриное мясо. Можно взять любую часть, но суп из ножек и бедрышек будет намного сытнее. Но основным элементом является, конечно же, […]

Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже. Летом самая пора вспоминать рецепты и готовить вкусные разнообразные холодные супы! Настоящий испанский холодный суп гаспачо с томатами мы с вами уже проходили, вкусно! Окрошечку тоже в разных вариантах готовили классическую на кефире. облегченную зеленую на кефире и даже на воде пробовали с перепелиными яйцами. Настал черед испробовать […]

Если вы думаете, что готовить домашнюю лапшу долго и сложно, то наш новый рецепт убедит вас в обратном! Просто следуйте инструкциям рецепта, и вы легко и быстро приготовите очень вкусный суп. Тарелка такого ароматного куриного бульона с домашней лапшой согреет душу и сделает холодный вечер невероятно уютным… Ингредиенты для приготовления супа с лапшой (на кастрюлю […]

Солянка сборная мясная только кажется невероятно сложной в приготовлении. На самом деле, всё не так сложно. Обилие дорогостоящих мясных продуктов – тоже не повод, чтобы пугаться. Вовсе необязательно закупать всё разом. Как правило, покупая мясные копчености и колбасы, далеко не всегда получается рассчитать точное количество. Заведите в морозилке пакетик, и складывайте туда остатки. Как только […]

Великолепный весенний суп, полный витаминов. Даже если вы не любите щавель, этот суп надо готовить и есть, особенно весной. В это время то, чего так ждет организм, с лихвой даст нам этот суп. ИНГРЕДИЕНТЫ Бульон 3 Литра Лук 1 Штука Молодая морковь 1 Штука Картофель 4 Штуки Щавель, больших пучка 2 Штуки Перец, соль — […]

Плавленный сыр для супа нарезаем кубиками. 5 комментариев к этому шагу подскажите какой сыр для супа например? Анастастасия подскажите какой сыр для супа например? Есть специальный сыр плавленный для супа, есть с грибами, с луком. Суп можно разнообразить, тогда он всегда будет новым и не надоест. — в поджарку добавить мелко нарезанные шампиньоны, 500г. (суп […]

Быстрый рыбный суп Если совсем мало времени на приготовление обеда или ужина, а в холодильнике «случайно» завалялась баночка консервов из сайры, то за очень короткое время можно приготовить вкусный и сытный супчик. А когда вы будете уплетать его за обе щеки, кто-то из сотрапезников обязательно вспомнит былые времена и студенческую жизнь, когда этот супчик был […]