Настоящий узбекский плов готовится в казане, но вкусный он получается и в кастрюле, и в мультиварке. Но сегодня, я покажу вам, как приготовить плов с курицей в сковороде, этот способ мне безумно понравился, как только я им воспользовалась впервые. Для этого блюда вы можете взять любые части курицы, например, крылья или голени, а также гуляш […]

Скажу честно, что к режиму «Плов» в моей мультиварке я отнеслась скептически и использовала его совсем для других целей. Все фоторецепты по приготовлению плова в мультиварке мне не нравились, все время казалось, что это не плов, а слипшаяся каша. Я решила готовить подобно тому, как я делаю плов в казане, но учитывать возможности мультиварки. По-прежнему […]

Рис сложить в миску и залить холодной водой так, чтобы ее уровень был на 2-3 см выше уровня риса. Промыть рис в воде, перебирая его пальцами и слить воду. Снова залить рис водой и промыть его, слить воду. Провести ту же операцию с рисом еще 4-5 раз, пока вода не будет прозрачной после промывания. Оставить […]

Доброго времени суток, уважаемые читатели, сайта kulinaroman ! Как приготовить плов в мультиварке, чтоб он получился вкусным и рассыпчатым? Сегодня я постараюсь подробно описать для вас весь процесс приготовления, как приготовить плов в мультиварке. Для удобства рецепт будет сопровождаться пошаговыми фото. Конечно, настоящий плов готовят из свинины. Вот это вкуснятина! Кстати, мы его уже готовили, […]

  Ингредиенты: баранина — 1кг (мякоть) рис — 1 кг (лучше всего сорта девзира или любой не клейкий длинный рис ) сало курдючное или хорошее растительное масло для жарки — 300 г (если рис девзира, то 350-400 г) морковь — 1 кг лук — 3-4 шт. чеснок — 2-3 головки, лучше молодой 1-2 ст. ложки […]

Я всегда считала, что правильный плов готовят только на Кавказе и в Средней Азии. А мы готовим рисовую кашу похожую на плов. Но по традиции блюдо называют – плов. И готовить его в посуде BergHOFF сплошное удовольствие. Правда, я пока не рискую жарить мясо прямо в кастрюле, поэтому, мясо готовила в сковородке. Для приготовления плова […]

Плов любят все, но умеют правильно его готовить немногие. Часто плов выглядит как каша, отчего страдает и вид, и вкус этого замечательного блюда/ По данному рецепту смогут приготовить настоящий узбекский плов даже самые неопытные кулинары. Настоящий узбекский плов — это насыщенный, очень калорийный и жирный продукт, весьма тяжелый для желудка, что необходимо учитывать людям с […]

Кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления Ароматный, сочный и рассыпчатый плов с говядиной будет уместен практически к любому случаю, где собирается большое количество гостей. Плов с говядиной это рецепт. который подойдет как для пикника, так и для праздничного семейного обеда. Есть различные варианты приготовления плова, предлагаю вам один из многих, который готовится в нашей семье. […]

Казалось бы, что тут сложного — приготовить вкусный плов с мясом, ведь и рецептура проста, и продукты вполне доступны! Однако чтобы это блюдо получилось действительно безупречным, нужно не только вложить в него частичку души, но и внимательно изучить технологию приготовления. Наш подробный рецепт с пошаговыми фото поможет вам сделать вкусный рассыпчатый плов из свинины в […]

Плов с курицей это вкусное и ароматное блюдо, приготовить которое можно из простых ингредиентов. Не смотря на то что настоящий узбекский плов готовиться в казане на костре, наш плов с курицей мы будем готовить в домашних условиях на сковороде. Конечно, вкус будет другой. Но кто сказал, что будет не так вкусно? Что нам понадобится, чтобы […]