Пожарские котлеты — самая настоящая классика русской кухни. По одной из наиболее распространенных версий название этого блюда связано с именем владельца трактира в Торжке Евдокима Пожарского. Изначально котлеты делали исключительно из телятины, но постепенно для рецепта стали все чаще применять курицу. В современном понимании пожаркие котлеты представляют собой смесь куриного филе, сливочного масла, белого хлеба […]
Котлеты с овсянкой и фаршем — это немного необычное блюдо, но очень нежное и оригинальное. Для приготовления таких котлет понадобятся овсяные хлопья, благодаря которым котлетки получатся не только вкусными, но и очень полезными! Всем известен тот факт, что овсянка рекомендуется к употреблению на завтрак. А что если позавтракать не всегда удается? Вот в таком случае […]
вторник, 3 ноября 2015 г. Многие недооценивают куриную грудку, считая ее сухой и безвкусной, а напрасно. Это же основа для просто безграничного полета кулинарной фантазии! Отбивные, котлеты, биточки, зразы, салаты, супчики, запеканки, суфле, пирожки и пироги, слойки, жаркое, паштет, наггетсы, шаурма, шашлычки, пасторма, крученики, пицца, террины, закуски – далеко не полный список тех блюд, которые […]
Как приготовить котлеты из судака. Котлеты из судака — это самые вкусные рыбные котлеты, они обладают неповторимым вкусом и получаются нежные сочные и очень аппетитные. В нашей семье все обожают это блюдо и я настоятельно рекомендую Вам попробовать эти замечательные рыбные котлеты из судака, особенно если мясные блюда уже приелись, а жареную рыбу не хочется. […]
Сегодня будем готовить замечательные по вкусу мясные котлеты с начинкой из зелени. Изюминка этого рецепта — именно в начинке с большим количеством свежей зелени. Ингредиенты: (на 8 немаленьких котлет) 400 г свинины и 400 г говядины 2 яйца (если яйца крупные, достаточно одного) 1 небольшая картофелина 1 пачка сливочного масла (180 г) 100 г сыра […]
Поделиться Домашние котлеты из фарша — лучшие рецепты с фото Котлеты — абсолютно универсальное блюдо, которое хорошая хозяйка может приготовить за считанные минуты. Насчитывается несколько сотен разнообразных рецептов котлет. В зависимости от состава фарша, используемого в процессе приготовления, котлеты подразделяют на мясные, овощные и крупяные. Но наиболее традиционно котлеты готовят все же из мясного фарша. […]
Я знаю – вы давно уже мечтаете научиться готовить самые вкусные на свете морковные котлеты. Рецепт с фото пошагово, простой и понятный, смотрите ниже, и надеюсь, благодаря ему, сложности в процессе приготовления у вас вряд ли возникнут. Вы узнаете все тонкости приготовления небольших и очень вкусных котлеток из обычной морковки. Они очень нежные и отлично […]
Это нежное на вкус блюдо понравятся как взрослым, так и детям. К тому же рецепт куриных котлет очень прост, готовятся они очень быстро и легко. Ингредиенты Куриный фарш — 500 г Яйцо — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Ломтик батона — 2 шт. Молоко — 3 ст.л Растительное масло — 50 г Соль […]
Если обычные котлеты уже надоели и приелись, приготовьте рубленые котлеты. Набор продуктов практически тот же, а вот вкус совсем иной. Ниже вас ждут рецепты рубленых котлет из свинины. Рецепт рубленых котлет из свинины Мясо режем на мелкие кусочки. Это легче сделать, если мясо немного подморожено. Репчатый лук и зелень укропа меленько рубим и отправляем к […]
Автор: Марина Данько Котлеты по-киевски собирательное название группы рецептов, общей чертой у которых является добавление внутрь кусочка сливочного масла. Делается это с целью придать блюду дополнительную сочность. Рецепт до того пришёлся по душе гурманам, что сливочная добавка присутствует уже и в шницелях и мясных рулетиках. Приготовляя блюдо из фарша, вы получаете значительную экономию продуктов. Отсутствуют […]