- Рис 80 мл (в мультистаканчике)
- Молоко 500 мл
- Сахар 1-2 ст. л
- Соль
- Масло сливочное
Если честно, я раньше никогда не варила молочную рисовую кашу, как и многие молочные каши (кроме, наверное, манной). Все вы знаете, как сложно их готовить на плите. Приходится за ними следить, чтобы не убежали, не пригорели. А если эта каша варится больше 10 минут, так это…
А тут решила сварить рисовую молочную кашу и знаете, это нечто. Хочу вас сразу предупредить, каша получается очень сытная. То есть, те порции, которых мне хватает насытится, мне было очень много. Поэтому рекомендую приготовить меньше, чем обычно. И еще, если вы хотите, чтобы рис разварился и кашка получилась жиденькой, то придется добавить воды и чуток побольше, чем в рецепте, потому что от молока рис словно его впитывает весь, становится (это просто надо попробовать).
Каша получается плотной, поэтому если вы хотите более мягкую кашу, рекомендую рецепт классической молочной рисовой каши .
Шаг 1 Рецепт очень простой. Берете рис, соль, сахар все кладете в мультиварку.
Шаг 2 Заливаете все молоком и перемешиваете
Шаг 3 Устанавливаете таймер на 50 минут в режиме «Молочная каша». Это будет на самом деле немного, а достаточно. каша томится на медленном огне и уходит больше времени, если бы вы варили рис на воде. Вот, что у меня вышло по прошествии времени… Можно заметить на фото, как много воды из молока испарилось. Каша на самом деле вышла густая.
Если вы готовите в мультиварке Поларис. Включите кнопку «Мультиповар», установите температуру 100 градусов и время 30 минут.
Ничего совершенно не пригорело
Шаг 4 Затем кладем кашу в тарелки и добавляем масло сливочное и можно есть. Приятного аппетита! И ведь правда ничего сложного
Добавить комментарий