Казалось бы, кто из нас ни разу в жизни не пробовал картофель фри? А вот кто придумал такое аппетитное блюдо — знают не все! Точнее будет сказать, что знают немногие да и те путаются в правдивости своих сведений! Хотя это никоим образом не влияет на популярность данного блюда — в каждом ресторане или кафе вы […]

Одним из полюбившихся нам продуктов являются малосольные огурцы. Они хороши как в качестве вкусовой добавки к блюдам, так и легкой закуски. Существует множество рецептов их приготовления. Рассмотрим некоторые из них. Как сделать, приготовить малосольные огурцы в пакете, быстрого приготовления за 5 минут, без рассола, быстрые огурчики от Юлии Высоцкой и малосольные огурцы хрустящие. Рецепт 1. […]

Рецептов приготовления аджики существует очень много, хотя изначально аджикой называли острую приправу из перца, чеснока и пряных трав. Я же рекомендую дополнить этот набор ингредиентов помидорами, яблоками и грецкими орехами. Вкус вас приятно удивит. перец острый, перец сладкий, помидоры, орех грецкий, орех грецкий, яблоко, лук репчатый, морковь, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, соль Домашнее консервирование […]

Цветная капуста в духовке — общие принципы и способы приготовления Цветная капуста вкусное и питательное блюдо, которое (особенно при термической обработке в духовом шкафу) вполне можно назвать диетическим. Овощ ценится хозяйками не только за его приятный вкус, но и за оперативный процесс приготовление, что особенно важно, когда нет времени на долгие приготовления, гости или члены […]

Сейчас сложно сказать, откуда появилось название блюда «Картошка по-деревенски», возможно, более подходящим было бы название «Картофель по-холостяцки». Действительно, что может быть проще для холостяка, чем порезать нечищеную картошку на небольшие дольки и обжарить в большом количестве масла. В результате получается очень сытное и вкусное блюдо. А если добавить побольше соли, ароматных специй, приготовить необычный соус, […]

Как засолить огурцы чтобы они были хрустящими Первый секрет – хорошая вода для рассола (из фильтра, колодца или бутилированная) Второй секрет – молодые зеленые плоды с темными пупырышками. Помните, если вы купили парниковые или тепличные огурцы, то по любому рецепту твердыми и хрустящими они не получатся Третий секрет – замачивание огурчиков в ледяной воде Четвертый […]

Очень хорошо на зиму приготовить кабачки маринованные. Они мало чем отличаются по вкусу от огурцов. У нас кабачки растут при любой погоде и их всегда вырастает много, а огурцы более привередливые и не всегда дают большой урожай, поэтому я мариную кабачки, чтобы зимой было, что положить в салатики. на 3-х литровую банку 2 кг кабачков […]

Оказывается, засолка малосольных огурцов холодным способом очень даже приятное занятие. Приготовление начнем с того, что подготовим нужных размеров банку. Рецепт будет дан на 1-но литровую банку, а поэтому, вы легко сможете рассчитать количество нужных вам продуктов для любой подходящей вам тары. И так, рецепт малосольных огурцов с холодной водой: тщательно моем огурчики, обрезаем кончики (можно […]

Если вы не знаете, как приготовить тушеные кабачки. то наши рецепты вам помогут! Кабачок можно считать овощем, который поможет сделать вкусным блюдо даже по эконом-классу. Сегодня уже не верится, что он попал в Европу только в 16 веке. Его родина – Южная Америка, где индейцы культивировали этот овощ, выводя один сорт за другим. Но Европа […]

Добрый день! Сегодня хочу поделиться с вами такой закуской как, аджика из помидор на зиму. Можете мне не верить, но аджика получается нереально вкусная, очень сладенькая с приятной такой остринкой. Читал тут в некоторых блогах, что это рецепт не аджики, а чего-то там такого. Да, это не классический рецепт аджики, но именно в таком виде, […]