Мир здоровья, красоты и фото — богатства флоры
Чесночные стрелки — вкусный рецепт
Наверняка многие знают, что такое за зверь чесночные стрелки. А если вы не относитесь к этому числу людей, мы вам раскроем секрет их приготовления и расскажем немного об их полезности.
Несмотря на то, что эти стрелки нас радуют всего около 2 недель в год, мы все равно сможем успеть насладиться их вкусом и сделать море заготовок с их использованием.
Чесночные стрелки это чеснок. который так полезен для нашего организма.
С этим ингредиентом, что только не делают и жарят и тушат и маринуют,
а вот если их потушить в сметанном соусе, то с закрытыми глазами не отличишь, что ты кушаешь грибы или эти самые стрелки. Настолько уж они похожи по вкусу на грибочки.
Со стрелок можно сделать икру и даже пасту.
А теперь скажем пару слов о полезности этого чудо продукта они являются кладезем витамин и микроэлементов, они помогают и добавляются в качестве лечения тех или иных заболеваний.
Но, а сейчас мы расскажем вам, как правильно пожарить
как приготовить чесночные стрелки
Подготовим миску чесночных стрелок, немного твердого сыра, перец черный молотый, растительное или оливковое масло.
Срезаем верхушки с каждого побега.
Помещаем чесночные дары в дуршлаг и под холодной проточной водой тщательно промываем их.
Берем сковородку с толстым дном и наливаем в нее растительного масла.
Обжариваем стрелки до слегка золотистого цвета на небольшом огне с закрытой крышкой. Посолим и поперчим перед концом жарки.
На крупной терке натираем твердый сыр.
В горячем виде выкладываем жаренные чесночные стрелки на тарелку. Сразу пока горячее посыпаем сыром, чтобы он слегка расплавился на тарелке.
Подавать можно также с кашами это очень вкусно и полезно. Можно во время жарки добавить в овощное лакомство немного кунжутного семени. Это придаст блюду оригинальный ореховый привкус.
Вот так увлекательно и просто из стрелок чеснока можно приготовит очень вкусный гарнир. Да и качестве оригинального блюда из овощей для праздничного стола наша вкуснятина отлично подойдет.
Кстати о инструментах поваров: не только охотники любят красивые ножи, но и кулинары тоже. И если вы в преддверии праздника ищете подарок себе или родным, то обратите внимание на столь привлекательные, коллекционные ножи Nord Kompleks Studio ручной работы. Нужная вещь в хозяйстве и просто красивые изделия.
foto-flora
Всего комментариев: 2
Порядок вывода комментариев:
Добавить комментарий