Ингредиенты 1 курица (1 — 1,25 кг .), 4 — 6 луковиц, 4 картофелины, 750 — 1000 г помидоров, 25 г сливочного масла, по 1 ст.л. каждого сорта зелени из набора пряностей (зелень петрушки, чабера, кинзы, базилик, красный перец, чеснок), по 0,5 ст.л. мяты, эстрагона, 1,5 ч.л. красного перца, 1 ч.л. семян кориандра, 1 ч.л.хмели-сунели, […]
December 1, 2014 Найдется немало поводов, чтобы приготовить вкусный торт. Только летом, в жару, совсем не хочется стоять у плиты. Вот в таком случае могут быть уместны торты без выпечки. Рецепты (фото таких десертов представлены ниже) обязательно найдутся в любой кулинарной тетради. Но особое место среди них занимают желейные торты с добавлением фруктов. А все […]
Мне кажется не найдется человека, который бы не любил нежные, хрустящие, вкуснейшие вафли-трубочки. Лично для меня — это вкус детства. Да и готовятся они очень легко и быстро. Кушать трубочки можно пустыми, а можно начинить кремом — вареной сгущенкой, безе или взбитыми сливками. Для того чтобы приготовить вафли-трубочки в электровафельнице нам потребуется, во-первых, — это […]
December 20, 2014 Ничто так не красит сладкий стол, как корзиночки с белковым кремом. Рецепт этого пирожного достаточно сложен. Ведь нужно сначала выпекать основу из песочного теста, а затем готовить крем. Впрочем, можно облегчить себе задачу, купив полуфабрикат корзиночки. Но это будет уже не то слишком большое содержание стабилизаторов делает тесто казенным, невкусным. А те, […]
Летние овощи не только очень полезны для нашего организма, но и радуют нас своим превосходным вкусом. Чтобы разнообразить свой стол аппетитными овощными блюдами и в холодные зимние дни каждая хозяйка старается побольше сделать домашних заготовок. Предлагаю вам еще один очень вкусный и питательный рецепт салата из баклажанов на зиму с кабачками, который, надеюсь, придется по […]
Помните вкус курабье из детства? Вкусненькое толстенькое песочное печенье, тающее во рту и оставляющее только невыразимую сладость! Сегодня, когда хозяюшкам доступны разнообразные приспособления, выпечка без яиц. рецепт голландских вафель или популярный рецепт шоколадной колбаски из печенья уже мало кого удивляет, но простое песочное печенье, рецепт на маргарине или масле, все же стоит опробовать! А начать […]
Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже. Вы любите рыбные пироги? В нашей семье особенно ценятся именно пироги с рыбой, мой папа и свёкр рыбаки, поэтому рыба частый гость у нас на столе! Особенно мне нравятся пироги с сомом или со щукой. Вкусно также стряпать пироги с морской рыбой недавно готовили пирог с сёмгой и […]
Для приготовления шоколадного бисквита необходимо просеять несколько раз муку с какао. Желтки отделить от белков и взбить с половиной сахара и ванильным сахаром до побеления массы. Белки взбить с оставшимся сахаром до устойчивой пены. К взбитым желткам добавить примерно 1/3 часть взбитых белков и аккуратно перемешать. В массу ввести муку с какао, аккуратно перемешать. Добавить […]
Существует много рецептов, как засолить красную рыбу в домашних условиях. Я сегодня поделюсь с вами самым ходовым. Он подойдет не только для деликатесной семги, но и для любой другой красной рыбы, включая горбушу или кету. Получается в меру соленая красная рыба, не пресная, но и не пересоленная. Отлично идет на праздничные бутерброды. Я бы даже […]
Чизкейк из творога сам по себе очень нежное и вкусное блюдо. А сейчас, когда на улице лето и свежих ягод полным-полно, надо обязательно приготовить фруктовый чизкейк. ИНГРЕДИЕНТЫ Мука 0,5 Стакана Творог 700 Грамм Сметана 150 Миллилитров Сахар 1 Стакан Молоко 0,3 Стакана Яйца 5 Штук Масло растительное 0,5 Стакана Ягоды По вкусу Желатин 2 Ст. […]