Добрый день!
Сегодня предлагаю Вам такое блюдо как, окорочка с картошкой в духовке.
Никаких сложностей в приготовлении нет, всё легко и просто, а картошка запеченная в духовке с окорочками получается очень вкусная и аппетитная.
Если же Вы хотите захотите приготовить окорочка в духовке без картошки, тогда посмотреть этот рецепт можете здесь .
Рецепт как всегда с пошаговыми фото.
Ингредиенты на 2 порции
2 окорочка
5-6 средних картошек
1 луковица
3-5 столовых ложек растительного масла
соль, перец и приправа для курицы по вкусу
Начнём приготовление.
Окорочка хорошо вымываем, удаляем пёрышки, лишний жир и кладём в миску.
Добавляем соль, перец, приправу для курицы, 1-2 столовые ложки растительного масла и хорошенько перемешиваем.
Затем чистим лук и нарезаем кольцами.
Далее чистим картошку и разрезаем дольками на 4-6 частей.
Картошку с луком кладём в миску, добавляем соль, перец и 2-3 столовые ложки растительного масла.
Тщательно перемешиваем и выкладываем на противень или в форму для запекания.
Сверху кладём окорочка и ставим в духовку при температуре 180-200 градусов, приблизительно на 60-80 минут, до приобретения румяной, красивой корочки у окорочков.
Как вариант можно накрыть форму фольгой, плотно закрепив со всех сторон, а минут за 10-15 до готовности снять фольгу, чтобы всё подрумянилось. Так картошка получится более сочная и пропечётся одновременно с окорочками.
Окорочка с картошкой в духовке, готовы.
Перед подачей можно посыпать мелко порезанной зеленью.
Если Вам понравился такой способ приготовления, поделитесь им с друзьями.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!
Добавить комментарий