Мясо индейки диетологи всего мира относят к категории самых полезных и необходимых нашему организму продуктов. Филе индейки не содержит в своем составе много холестерина, что делает это мясо диетическим. Мясо птицы можно отварить, протушить или пожарить, но вкуснее всего выходит запеченная в духовке индейка. В итоге вы получаете настоящее праздничное блюдо, которое порадует всех ваших […]

Зимой самое время готовить такую вкусную закуски, как холодец или его еще называют «холодное», «студень», «заливное ». Дело в том, что в разных национальных кухнях это блюдо готовят по своему уникальному рецепту из разных ингредиентов, поэтому и называется оно по-разному. Но в целом получается нежное отварное мясо с приправами в застывшем бульоне. Причем, если варить […]

2 луковицы средней величины, пару зубчиков чеснока, 2 ст. л. свежей нарезанной петрушки, пучок шнитт-лука (лук скорода, лук-резанец, Allium schoenoprasum L.), 1 кг. фарша (я взял индюшачью грудку. Также хорошо смешать птичье мясо со свининой в пропорции 70 к 30 ), соль, перец, мускатный орех по вкусу, 1 ч. л. порошка горчицы или 1 столовую […]

Котлеты из индейки, фото. Как приготовить котлеты из индейки. пошаговый рецепт с фото. Готовим фарш для котлет из индейки. Котлеты из филе индейки для детей. Рецепт вкусных и сочных котлет из индейки . Довольно часто готовлю котлеты из индейки. Фарш для котлет делаем из филе бедра индейки. Эта часть индейки оптимальна для того, чтобы котлеты […]

мед 2 ст.л. если жидкий, или 1 ст.л. с горкой, если густой сливочное масло 100 г смесь перцев в мельнице перец черный молотый 1 ч.л. паприка молотая 1 ч.л. зира 1/2 ч.л. Утварь и прочее сковорода большого диаметра или другая жаропрочная емкость с высоким бортом, куда поместится индейка целиком; небольшие кастрюльки для водяной бани; пиала […]

Вы здесь Главная #8764; Блюда из птицы #8764; Голень индейки в духовке Не знаю как вы относитесь к индейке, но мне она определенно нравится. Сегодня я предлагаю вам простой в приготовлении рецепт голени индейки в духовке, которую я запекала вместе с картошкой, морковью и луком. Надо признаться, что именно голень индейки я готовила в первый […]

December 6, 2014 Стейк не так давно вошел в список часто готовящихся нашими соотечественниками блюд. В основном в связи с тем, что толстый кусок мяса качественно прожаривается или на решетке, где нужен открытый огонь, или в сковороде-гриль. Ни тем, ни другим большинство рядовых россиян похвастаться не могут. Однако рецепты потихоньку адаптируются под наши реалии. И […]

Холодец блюдо универсальное. Прекрасно вписывается в повседневное меню, не осквернит своим присутствием и любое торжественное застолье. Да что там говорить. Ни один новогодний стол не обходится без этого обязательного и, надо заметить, действительно вкусного кушанья. Традиционно готовится оно из свинины. Но мы хотели бы предложить вам обратить внимание на альтернативный вариант холодец из индейки. Получается […]

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу поделиться рецептом котлет из индейки. Мясо индейки нежное, вкусное, диетическое. Считается, что мясо индейки прекрасно усваивается нашим организмом и очень полезно для детского питания. Из индейки можно приготовить разнообразные вкусные блюда. Куриными котлетами уже никого не удивишь, а вот котлеты из мяса индейки — это уже другое. Котлеты готовлю […]