Доброго всем здоровья! Любое зарубежное блюдо, которое у нас приживается, все равно испытывает некоторые преобразования, адаптируется к нашим условиям (если не продовольственным, то бытовым). Но так происходит не всегда. Давайте разберем рецепт грибного жульена с курицей — блюда, которое можно считать классикой европейской ресторанной кухни, но по существу являющегося прекрасной горячей закуской и дополнением практически […]

Ингредиенты: кабачки — 800 г ; морковь — 400 г ; грибы — 300 г ; сыр твердый — 200 г ; мука — 1 стакан ; яйца куриные — 3 шт. ; лук репчатый — 1 шт. ; масло сливочное — 10 г ; масло растительное — для жарки ; соль — по вкусу […]

Если вам нужно сделать вкусный и сытый ужин, а времени, как всегда в обрез, рекомендую приготовить сырный суп с грибами. Рецепт этого блюда невероятно простой, а результат превосходит все ожидания. Продукты для супа можно купить по дороге домой в любом магазине. Базовыми продуктами, как видно из названия, являются плавленые сырки и грибы. Сыр можно взять […]

Куриное филе меня выручает и в будни, и в праздники. Согласитесь, оно действительно универсально: вы можете приготовить его и в качестве сытного семейного ужина, и подать гостям без особых проблем. А хлопот с ним и в первом, и во втором случае будет немного: готовится оно быстро, продается во всех магазинах, стоит умеренно… Так что аргументов […]

Загрузка. Салат Нежность с курицей и грибами, слоями, рецепт. Рецепт куриногосалата может быть легким на скорую руку, а может быть и более сложным, это слоеный салатскурицей. салат грибная лукошко скурицей. салат копченой курицей. или салат нежный скурицей и грибами. Салатов с курицей много, но мы будем готовить салат Нежность. В этом салате нужно все укладывать […]

Рецепт салата «Лесная полянка» с шампиньонами Куриную грудку нарезать тонкой соломкой. Яйца натереть на мелкой терке, огурцы порезать. Картофель и морковь натереть на крупной терке, сыр – на мелкой. Лук мелко порезать. Дно глубокой миски накрыть пищевой пленкой. Салат выкладывается слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Первый слой – шампиньоны ножками вверх, затем – лук, […]

Дата публикации: 17 Июл 2012 Автор: Елена Кокарева Ингредиенты: Сливочное масло — 125 гр. Яйцо — 3 шт. Вода — 3 ст л. Соль. Мука — 250 гр. Филе куринное — 500 гр. Шампиньоны свежие — 400 гр. Лук — 1 шт. Масло подсолнечное. Сыр — 200 гр. Сливки 33% — 200 гр. Рецепт: 1. […]

Жареная картошка с грибами — любимое блюдо в нашей стране, от которого исходит просто восхитительный аромат. Наверное в мире просто не найти человека, который бы не любил просто в приготовлении блюдо – жареную картошку. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить хрустящий картофель с румяной корочкой. Это блюдо обязательно понравится вам, ведь оно отлично подходит под […]

Ошибочно и крайне несправедливо по отношению к гастрономии полагать, что жульен или жюльен – это грибы под сыром и майонезом. Своим нежным и утонченным французским вкусом блюдо обязано соусу Бешамель. который, кстати, можно за считанные минуты приготовить и на обычной русской кухне. С французского жюльен переводится как «июльский». Впервые этот кулинарный термин услышали от шеф-повара […]

Пошаговый фото-рецепт приготовления пирога с картошкой и грибами «картофельный пирог» от журнала f-Journal По предложенной рецептуре можно приготовить два вида несладкой выпечки. Если тесто после расстойки разделить на три части и сформировать тонкие лепешки с начинкой, получится вариант знаменитых осетинских пирогов. В нашем случае используем весь объем теста для одного изделия, чтобы включить в обеденное […]