При соблюдении определенных условий, в рационе вашего питания появится вкуснейший домашний майонез своими руками. не содержащий консервантов и сомнительных добавок. Все продукты должны быть комнатной температуры – обязательно! Для изготовления «пачки» майонеза потребуется 250 грамм растительного масла. Лично мне больше всего нравится рецепт майонеза на основе кукурузного масла. но можно делать из рафинированного подсолнечного, оливкового. […]

Рецепт домашнего сыра из молока, позволяет приготовить этот продукт довольно быстро. Сыр сливочный, домашний, чем то напоминает сулугуни или брынзу, только не такой соленый. Такой сыр, как и сыр из кефира, может включать в свой состав различные наполнители — зелень, орехи, паприку и даже оливки. Как сварить домашний сыр. Все гораздо проще, чем кажется! 1 […]

Окт 13, 2011 Автор: Nata Воздушный и нежный бисквитный рулет – всегда вкусно к чаю! Подробный рецепт бисквитного рулета приведен ниже, а пока я открою некоторые секреты по приготовлению этого чудесного рулета. -Духовку необходимо разогреть заранее. Выпекать пирог в уже полностью разогретой духовке. -Взбивая белки с сахаром используйте миксер. Сначала добавьте немного сахара и взбивайте […]

Давайте приготовим сегодня вкусный и сытный мясной рулет с яйцом в духовке. Рецепт с фото очень подробный. Фаршировать будем его вареными яйцами. Такой рулет – великолепная альтернатива колбасе, сосискам и прочим покупным мясным изделиям. Кусочек этого рулета можно положить к любому гарниру или же сделать с ним праздничные бутерброды. Все просто, быстро и удобно. И […]

Порций: 5 Время приготовления: 60 31. 10. 2015 Приготовить роллы «Филадельфия» в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото) очень просто. Единственное их отличие от традиционных рулетов в том, что эти делаются рисом наружу, отчего и получили название «урамаки», что значит «роллы наизнанку». Сочетание всех ингредиентов в роллах «Филадельфия» дают очень вкусный результат, который вам наверняка […]

Личные впечатления о рецепте: Оригинальный, а главное, быстрый способ приготовить любимую закуску!Часто бывает, что гости приходят внезапно, а в холодильнике ничего вкусненького нет, ну, или если вы просто не любите возиться с мукой и тестом (постоянно липнущим к рукам, окружающим предметам, детям и домашним животным), тогда этот кулинарный рецепт просто создан для вас! Готовить хачапури […]

Июн 20, 2012 Автор: Caroline Запечем сегодня сало в духовке? Никогда не пробовали? Любители сала, Вы многое упустили! Сало получается воздушное, нежное с хрустящей золотистой корочкой. Для приготовления такого сала вам необходим хороший кусок! При покупке сала на рынке или в магазин, продукт выбирайте белового или нежно-розового цвета (желтизна и серость — означает старость). Сало […]

Хачапури — национальное грузинское блюдо, представляющее собой лепёшку с сыром. Единого рецепта хачапури не существует, т.к. есть множество разных видов этого блюда. Например хачапури по-аджарски — это открытое хачапури в форме лодочки, сверху залитое яйцом; хачапури по-мегрельски — закрытая лепёшка круглой формы, с начинкой из сыра, сверху также посыпается сыром. Сегодня я вам предлагаю приготовить […]

Домашний майонез — общие принципы и способы приготовления Возможно, слово майонез произошло от французского слова moyeu(одно из значений желток), а может быть по имени города Маон столицы испанского острова Менорка, сейчас это уже не так важно. Вполне допустимо, что он мог возникнуть где угодно, лишь бы там были яйца и оливковое масло. Прошло уже немало […]

Название грузинского блюда Хачапури происходит от слов «творог» («хачо») и «хлеб» («пури»). Они уже давно для многих стали излюбленным блюдом, и не только на своей родине. Готовят хачапури, как правило, с сырами, фаршем, парной рыбой и т.д. Вариантов приготовления теста для хачапури тоже много. Мы готовили вместе вариант хачапури на кефирном тесте и ленивые хачупури […]