Вне зависимости от сезона, вы можете баловать себя закусками на основе фруктов, ведь каждая пора несет свои вкусные плоды. Ниже мы разберем простые рецепты фруктовых салатов с йогуртом, которые могут стать любимчиками не только детей, чьи родители намерены сделать рацион чада как можно более здоровым, но и взрослых, стоящих на пути построения собственной полезной диеты.
Рецепт фруктового салата с йогуртом
Если вам не посчастливилось жить в теплых краях, то зимой обилие фруктов на прилавках всегда неприятно удивляет. Правда, это не становится поводом для отчаяния, ведь даже из скудного ассортимента можно сделать вкусный салат, вроде этого.
Освободите яблоки от сердцевины и разделите на дольки равного размера. Нарежьте стебель сельдерея поперек довольно тонкими ломтиками. Добавьте изюм с измельченными орехами и смешайте все составляющие вместе. Приготовьте простую заправку из смеси йогурта с молоком и сахаром. Быстро заправьте салат, пока яблоки не успели сменить окраску, и снимайте пробу.
Как приготовить фруктовый салат с йогуртом – рецепт
- виноград — 1 1/2 ст.;
- яблоко — 210 г;
- кокосовая стружка — 15 г;
- грецкие орехи, сушеная клюква — по 1/4 ч. ложки;
- мед — 15 мл;
- йогурт — 45 мл;
- сок лайма — 15 мл.
Приготовьте простую салатную заправку, соединив йогурт с медом, сахаром и лаймовым соком. Измельчите грецкие орехи. Если клюква слишком сухая, то предварительно залейте ее водой. Удалите сердцевину из яблок и нарежьте их на кубики равного размера. Разделите виноградины пополам и смешайте с остальными подготовленными составляющими, включая йогуртовую заправку. При желании, блюдо можно дополнительно охладить перед сервировкой.
Фруктовый салат с йогуртом для детей
В летний сезон, когда яркие краски и сочные фрукты встречаются чаще, можно приготовить этот радужный салат, который привлечет внимание любого ребенка своей многоцветностью.
- киви — 340 г;
- ананас — 410 г;
- апельсин — 240 г;
- клубника — 170 г;
- черника — 140 г;
- йогурт — 170 мл;
- сахар — 15 г;
- щепотка ванилина;
- апельсиновый сок — 55 мл.
Очистив киви, нарежьте мякоть ломтиками произвольного размера. Клубнику разделите на четвертинки, а с апельсиновых долек снимите пленки и разберите мякоть на кусочки поменьше. Выложите фрукты и ягоды слоями. Смешайте йогурт с ванилином и сахаром, добавьте апельсиновый сок и вылейте соус поверх салата.
Как сделать простой фруктовый салат с йогуртом – рецепт
Обычный фруктовый салат, заправленный йогуртом – блюдо хоть и вкусное, но приевшееся. То ли дело живописная тарелка сочных фруктов предварительно обжаренных на гриле. Подавать их также следует в компании йогурта и жидкого меда.
Вымыв фрукты, приступайте к нарезке. Те, что помягче, например сливы и абрикосы, делите пополам, персики и нектарины можно разрезать на 2-4 части. Разогрейте гриль и добавьте немного кокосового масла. Обжарьте кусочки персиков и нектарин до появления полосок на их поверхности. Сливы и абрикосы лучше оставить свежими, они легко распадаются во время жарки, кроме того, контраст вкусов и температур будет интереснее встретить на одной тарелке. Разложите фрукты на тарелке и посыпьте листиками мяты. Сервируйте с йогуртом и медом.
← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Для любителей необыкновенных десертов предлагаем приготовить восхитительно вкусное лакомство на основе творога и бананов. Далее подробно расскажем, как сделать подобное кондитерское чудо двумя способами: запеченный десерт в духовке и соответственно лакомство без выпечки.
Замечательные вкусные десерты получаются из сметаны — они легкие, с тонкой кислинкой и позволяют разнообразить вкус множеством ароматных добавок. Далее расскажем, как просто сделать оригинальное сметанное желе «Зебра» и вкуснейшее лакомство, с добавлением творога и фруктов.
Для заядлых сладкоежек или просто любителей домашних десертов предлагаем сделать чудное лакомство из совершенно доступных составляющих. Следуя подробным рекомендациям, ваш щербет непременно выйдет вкусным, правильным и главное не вредным, в отличие от магазинного аналога.
Порадуйте себя и домашних сладкоежек неописуемо вкусным лакомством, которое очень просто сделать самостоятельно. Щербет, приготовленный по предложенным рецептам получается особенно вкусным и не похожим на привычные сладости, которые вы обычно делали.
Добавить комментарий