Освежающий «Мохито», приготовленный на основе рома, воды и сахара, с добавлением лайма и мяты, не теряет своей популярности со времени возникновения – 1980-х годов. Один из самых знаменитых летних напитков легко приготовить самостоятельно, ведь кроме рома, никаких дорогостоящих ингредиентов не понадобится.
Предвкушая вопросы о том, чем заменить ром в «Мохито», сразу отвечаем – ничем, иначе это будет уже не мохито, а просто коктейль с газировкой и крепким алкоголем.
Готовить «Мохито » можно с темным и белым ромом. Первый вариант встречается намного реже, так как в классическом рецепте предусмотрено использование белого рома. На основе темного рома можно приготовить простые миксы с колой и темными соками, а для настоящего «Мохито» приберегите бутылочку белого.
Классический рецепт «Мохито» с ромом
- светлый ром «BACARDI» — 40 мл;
- газированная вода – 150 мл;
- сок лайма – 30 мл;
- свежая мята – 2 веточки;
- сахар – 2 ч. ложки.
Свежую мяту перетираем с сахаром с помощью пестика. Сахар в данном случае играет роль абразива, благодаря которому из мятных листьев выходят ароматные масла. В толченую мяту добавляем сок лайма, ром и доводим напиток газированной водой.
Подаем «Мохито» с трубочкой, украсив листиком мяты и долькой лайма.
«Мохито» с ромом и арбузом
Среди всех коктейлей с ромом именно «Мохито» смог завоевать всемирную популярность благодаря своему освежающему вкусу с ненавязчивыми нотками алкоголя. Однако никакая классика не могла бы существовать без модификаций, в данном рецепте модификацией служит замена воды арбузным соком.
- листья мяты – 30 шт.;
- белый ром для мохито «BACARDI» — 340 мл;
- арбуз – 3-4 кусочка;
- сахарный сироп – 120 мл;
- лаймы – 3 шт.
Листья мяты разминаем в ступке. Арбузные дольки очищаем от семян и пюрируем в блендере. В пюре добавляем толченую мяту, ром, сахарный сироп и сок 3 лаймов, взбиваем все еще раз и разливаем по бокалам. Украшаем листьями мяты и сразу же подаем.
«Кокохито», или «Мохито» с кокосовым молоком
Поклонники тропических коктейлей наверняка оценят рецепт «Мохито» с кокосовым молоком.
- кокосовый ром «BACARDI» — 50 мл;
- мята – 5-6 листиков;
- кокосовые сливки, или молоко – 25 мл;
- сок лайма – 10 мл;
- сахар – 1 ч. ложка;
- газированная вода.
Все ингредиенты, за исключением газировки, закладываем в шейкер вместе с кубиками льда и тщательно перемешиваем. Выливаем смесь в охлажденный хай-болл и доводим газированной водой. Украшаем коктейль листиком мяты.
Дуэт самых популярных коктейлей не мог не породить шедевр, рецепт которого мы представляем ниже.
- лайм – ¼ шт.;
- листья мяты – 8 шт.;
- сахар – 2 ч. ложки;
- мятный сироп – 1 ст. ложка;
- кокосовое молоко – 1 ст. ложка;
- ананасовый сок – 1 ст. ложка;
- ананасовый ром – 2 ст. ложки;
- кокосовый «BACARDI» — 2 ст. ложки;
- лед.
В стакан на 350 мл помещаем четверть лайма, разрезанную еще на 4 ломтика, вместе с лаймом и сахаром. Разминаем ингредиенты с помощью пестика и засыпаем льдом. Добавляем мятный сироп, кокосовое молоко, ананасовый сок и оба вида рома. С помощью шейкера смешиваем ингредиенты на протяжении 30 секунд. Переливаем коктейль в бокал и сразу же подаем.
«Мохито» с ромом и яблоком
Листья мяты растираем с помощью пестика в бокале, выкладываем поверх лед, наливаем сироп, яблочный сок и ром. Украшаем коктейль ломтиками яблок и листьями мяты, сервируем сразу же.
← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Вино, приготовленное в домашних условиях, безусловно, имеет особый вкус и аромат. Особенно нежным и изысканным оно получается из плодов абрикоса. Такой напиток будет приятным дополнением к любому праздничному мероприятию – день рождению или юбилею.
В домашнем виноделии грушевое вино пользуется определенной популярностью. Приятный аромат груши прекрасно передается вину. Такой напиток будет отличным и вкусным дополнением к праздничному столу. Сейчас мы расскажем вам, как его сделать по простым рецептам.
Ни одна вечеринка не обходится без алкогольных напитков, которых великое множество. Мы предлагаем вам разнообразить их и приготовить коктейли с разнообразными ликерами. Читайте и выбирайте свой вариант среди простых, но интересных рецептов.
Для хорошей вечеринки кроме закусок еще нужны алкогольные напитки. Мы предлагаем вам сделать коктейли. Их разновидностей очень много как алкогольных, так и безалкогольных. Сегодня мы хотим поговорить о простых рецептах создания коктейлей с мартини, которые непременно украсят праздничный стол.
Добавить комментарий