Как замариновать огурцы в пакете рецепт

November 3, 2013

Закуска должна быть, как правило, свежей и хрустящей. Как сделать ее быстро и просто? Например, можно приготовить маринованные огурцы в пакете, пересыпав приправами и солью. Предлагаем несколько рецептов, благодаря которым уже через час-полтора аппетитное кушанье будет готово.

Самый простой рецепт маринованных огурцов

— килограмм целых свежих огурцов маленького размера;

— три полные стол. ложки крупной соли;

— пучок свежего укропа и петрушки.

1. Огурцы помойте, с обеих сторон срежьте края на один сантиметр.
2. Зелень порубите и перемешайте с солью.
3. Огурчики выложите в плотный пакет и засыпьте приготовленной зеленой приправой.
4. Очень плотно завяжите емкость и несколько раз встряхните из стороны в сторону. Затем закуску положите в прохладное место. Периодически нужно перемешивать хрустящий полуфабрикат.
5. Перед подачей на стол смойте излишки соли холодной водой.

Закуска может иметь насыщенный вкус и аромат благодаря добавлению различных приправ. Более быстрое маринование получится при нарезании огурцов на ломтики или кружки.

— килограмм огурцов любого размера (не используются старые, пустотелые плоды, имеющие жесткую шкурку);

— четыре зубчика свежего чеснока;

— листики вишни и черной смородины;

— половина чайн. ложки орегано;

— один свежий острый перец;

— стол. ложка соли.

1. Плоды помойте и порежьте на части. Затем сложите в глубокую посуду.
2. Чеснок, листья и горький перец мелко порубите ножом. Острую смесь перемешайте с солью и орегано, перетирая.
3. Выложите приправу на огурцы и распределите равномерно с помощью ложки. Оставьте при комнатной температуре на пять-десять минут.
4. После этого порезанные огурчики закройте герметично крышкой или переложите в пакет, плотно завязав. Через час-полтора можно начинать пробовать хрустящую закуску.

Другой рецепт вкусных маринованных огурцов приведен ниже. Блюдо готовится быстро благодаря использованию дополнительных ингредиентов.

Как приготовить хрустящие маринованные огурцы в пакете с использованием яблочного уксуса?

— четыре небольших свежих огурчика;

— две стол. ложки яблочного уксуса;

— стол. ложка воды;

— щепотка сушеного укропа;

— половина чайн. ложечки семян или порошка горчицы;

— щепотка черного свежемолотого перца;

— чайная ложка соли.

1. Огурчики помойте и разрежьте соломкой на длинные кусочки, выложив в миску.
2. Засыпьте массу солью, и притрусите перцем. Перемешайте и оставьте на пять минут, чтобы огурцы пустили сок. Затем кусочки переместите в пакет.
3. В другой емкости соедините воду, уксус, горчицу и укроп. Разогрейте смесь (можно в микроволновке) до теплого состояния.
4. Полейте огурцы маринадом и плотно завяжите пакет. При необходимости можно использовать два полиэтиленовых слоя для исключения протекания жидкости. Встряхните заготовку несколько раз и положите в холодильник на самую близкую к морозильной камере полку.
5. Через час можно снимать пробу. Такие маринованные огурцы в пакете могут храниться до десяти дней, не теряя свежести. Аромат у них чудеснейший!

Почему некоторые люди притягивают к себе комаров? Если вы заметили, что комары чаще других избирают вас объектом для охоты, не думайте, что ваши ноги грязнее, чем у остальных. Вы можете притягивать на.

10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.

15 симптомов рака, которые женщины чаще всего игнорируют Многие признаки рака похожи на симптомы других заболеваний или состояний, поэтому их часто игнорируют. Обращайте внимание на свое тело. Если вы замети.

До ужаса красивы:15 шокирующих пластических операций, завершившихся плачевно Пластическая хирургия среди звезд остается невероятно популярной и по сей день. Но проблема в том, что раньше результат не всегда оказывался идеальным.

Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр.

Дата рождения может многое о вас рассказать В настоящее время все больше людей склоняются к тому, что цифры имеют в судьбе основополагающее значение. Мы приходим в этот мир в определенный день м.