Лето это пора начала сбора урожая и заготовок на зиму. Чтобы в холодное время наслаждаться ароматом ягод и фруктов, надо позаботиться об этом заранее. Вишня, всеми любимая ягода, используется в консервации очень часто. Из нее делают компоты, джемы, варенья и прочие вкусности. Также ее замораживают, чтобы зимой наслаждаться ароматными, практически свежими ягодами и использовать их […]
Вишня, приготовленная в собственном соку – простой и легкий способ консервации. От обычных компотиков такая заготовка отличается тем, что в ягоде максимально сохраняются все витамины. Давайте узнаем с вами как правильно и быстро закатать вишню в собственном соку, чтобы зимой наслаждаться блюдами с ее добавлением. Вишня без косточек в собственном соку Вишню тщательно промываем, отбираем […]
Но когда нужно было его приготовить, то от процесса выжимания сока ягод через марлю все настроение портилось и приходилось собирать всю силу воли в кулак и идти делать. Но однажды я вспомнила про соковарку, и решила попробовать, получится ли ягодное желе на зиму таким легким способом. Получилось, только им теперь и буду пользоваться для заготовок […]
Ягоды смородины растут практически на каждой даче. Их используют во многих кулинарных рецептах, в том числе и при приготовлении алкогольных напитков. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить ликер вкусный из смородины в домашних условиях. Рецепт ликера из черной смородины черная смородина – 1 кг; смородиновые листья – 8 шт.; сахарный песок – 1 кг; спирт […]
Черная смородина — очень полезная и вкусная ягода В холодное время года нашему организму требуются витамины. Даже если все лето мы будем пополнять их запас, все равно зимой необходима поддержка. На помощь нам приходят рецепты прабабушек и бабушек. Больше всего витаминов содержится в черной смородине. Вот почему многие хозяйки делают запас этой полезной и, прямо […]
Невозможно найти человека, который ни разу не видел смородиновый куст. А уже тех, кто не пробовал ягоду вообще невозможно понять! Как же отказаться от духовитой красной, черной или белой смородины, которая буквально тает на языке сладкой кислинкой и дарит море удовольствия? А варенье из смородины – это наслаждение, которое ничем не заменить. Положить ложечку варенья […]
Желе из красной смородины. Рецепты Желе из красной смородины (способ 1) Требуется: 1 часть сока смородины, 2 части сахара. Ягоды красной смородины перебрать, удалить плодоножки и промыть холодной водой. Затем из них отжать сок с помощью мясорубки или соковыжималки. Прокрутить ягоды на мясорубке, массу сложить в узелок из ткани и отжать сок. Всыпать в сок […]
Пирог с помидорами в мультиварке Лосось в апельсиновом соусе Вкуснейшие тефтели в особом соусе Постное блюдо из риса Лоранский пирог с курицей Курица с ананасами по-китайски Вишневый штрудель в мультиварке Секрет отличного холодца в мультиварке Голубцы в томатном соке Сытный постный супчик! Торты в мультиварке Салаты в мультиварке Рецепты блюд из фасоли Рецепты с гречкой […]
Заготовки на зиму: желе из красной смородины холодным способом Сок из красной смородины – пожалуй, единственный, из которого можно приготовить желе холодным способом. Всем известно, что при повышенной температуре и нагревании, разрушаются многие полезные вещества и витамины, которые содержатся в ягодах и фруктах. Рецепт приготовления желе из красной смородины Ягоды красной смородины собираем с кустов […]
Инструкции по приготовлению Чтобы сохранить все полезные свойства черной смородины, из них необязательно готовить варенье или джем. Можно просто перетереть ягоды с сахарным песком, а в морозные дни смородина, перетертая с сахаром на зиму, станет вкусным, ароматным и полезным летним лакомством для всех членов вашей семьи! Вам даже не придется возиться с закатыванием банок — […]