»

Лепёшки на сковороде рецепт с фото на

Лепёшки на сковороде рецепт с фото на

Лепешки на воде

Лепешки на воде. слоистые, мягкие и постные. Рецепт лепешек на воде.

Лепешки — это плоский хлеб, обычно круглой формы, жареный на сковороде, или печеный. Лепешки выполняют функцию хлеба, их можно подать к супу, и к чаю, соорудить бутерброд или намазать печеночным паштетом .

К рыбному супу я приготовила лепешки без дрожжей, так как хлеба к обеду в доме не оказалось, а одеваться и идти в магазин не было желающих. Мне нравится этот рецепт лепешек на воде, потому что лепешки получаются слоистые, мягкие и очень вкусные, быстро готовятся и к тому же они постные.

Как приготовить лепешки на воде

  • 3 стакана муки
  • 2 стакана воды
  • 3 ст.ложки масла растительного (в тесто)
  • пол. чайной ложки соды
  • 1 чайная ложка соли
  • масло для жарки лепешек

1. В муку всыпать соль и соду, перемешать, влить 3 ложки масла и постепенно влить 2 стакана воды (воду нужно добавлять частями для того, чтобы не оказалось слишком много).

2. Замесить тесто, не липнущее к рукам и замотать его в пленку (я завернула тесто в силиконовый коврик).

3. После того, как тесто отлежится минут двадцать, скатать его в колбаску и нарезать на 10 кусочков.

4. Каждый кусочек раскатать в лепешку диаметром 10 см.

5. Жарить лепешки на сковороде в масле с двух сторон. Сковородку лучше взять меньшего диаметра.

Лепешки готовы, Приятного аппетита!

Интересное на блоге

Штрудель с тыквой

Мраморный кекс

Как приготовить манты на сковороде

Компот из вишни на зиму

Суп из зеленой чечевицы

Творожные пончики — полоски

Перец фаршированный творогом

Манник с вишней

Поделись рецептом в соцсетях!

Интересные статьи

Смотрите так же:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Важно знать

Что здесь?