»

Рецепт.пирог с луком и яйцом рецепт с фото в мультиварке

Рецепт.пирог с луком и яйцом рецепт с фото в мультиварке

Ингредиенты:
яйца куриные большие — 10 шт. ;
лук зеленый — 200 гр. ;
майонез — 1 ст. ложка ;
сметана 15% — 200 гр. ;
мука пшеничная — 7 ст. ложек ;
сода пищевая — по вкусу ;
соль — по вкусу ;
перец черный молотый — по вкусу

Добрый день. Сегодня хочу рассказать о своем первом опыте готовки пирога при помощи мультиварки. Данное чудо техники у меня дома стоит давно, однако, использовала я его только для приготовления буженины и варки риса. Недавно вызвали сантехника и он, увидев агрегат, начал рассказывать насколько это незаменимая вещь. Одним словом, поняла, что раз мужчина освоил надо и мне продолжить экспериментировать с этой новомодной штукой.
Итак, готовить что-то мега сложное в мультиварке я пока не решаюсь, поэтому пошла простым путем.


Ставим вариться 6 куриных яиц.

Тем временем занялась тестом: взбила 4 яйца с парой щепоток соли.

Потом нужно добавить столовую ложку майонеза (сегодня у меня его не оказалось и я его заменила чесночным соусом Хайнц) и сметану.

Перемешала ложкой и добавила половину чайной ложки соды. Затем добавила муку и опять же все перемешала. Оставила получившееся тесто отдыхать. Тем временем готовим начинку: отварные яйца режем кубиком, много зеленого лука режем (чтобы начинка получилась сочнее порезанный лук посыпала солью и немного помяла руками).
Итак вот он час икс: берем мультиварку. Смазываем чашу маслом.

Половину теста выливаем в форму. Сверху выложила начинку, оставляя по краям немного места, для того чтобы края пирога получились из теста.

Выливаем сверху оставшуюся половину теста.

Закрываем мультиварку, включаем режим выпечка на 45 минут. Через 45 минут, пирог перевернула и поставила в том же режиме еще на 10 минут.

И вот она красота — тоненькое золотистое тесто и много-много начинки.

Время приготовления:PT01H20M 1 ч. 20 мин.

Примерная стоимость порции:25 руб.

Поделись рецептом в соцсетях!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *