Простой и быстрый ужин я предлагаю Вам сегодня. Согласитесь, ведь не всегда хочется чего-то изысканного и экстравагантного. А что может быть проще любимой картошки с нежной сочной курочкой?!
Многие из нас с удовольствием предпочтут картошку с курицей на обед или ужин. А поможет нам в его приготовлении наша незаменимая помощница – мультиварка.
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- картофель – 10-12 клубней (количество варьируется в зависимости от размера)
- куриная голень (или другая часть курицы) – 6 шт. (по количеству порций)
- лук репчатый — 2 шт.
- помидора – 1 шт.
- майонез — 100 мл
- растительное масло – 2 ст. ложки
- перец черный молотый или приправа для курицы – 1 ч. ложка
- соль по вкусу
Тип используемой техники: мультиварка Polaris PMC 0517AD
Тушеная картошка с курицей в мультиварке — рецепт с фото:
Картофель для данного блюда подойдет совершенно любого сорта. Конечно, предпочтение отдается молодому картофелю.
С овоща необходимо снять кожуру и нарезать кубиками или соломкой (как больше нравится). Выложить его в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом.
Лук очистить от шелухи и мелко нашинковать.
Картофель посолить, выложить к нему лук и половину майонеза.
Перемешать содержимое чаши и сверху выложить курицу.
По Вашему усмотрению, Вы можете использовать и куриные бедра и крылья. Если под рукой оказалась целая куриная тушка, порубите её на порционные куски средней величины и выложите на картофель. Советую предпочтение отдать охлажденной курице, а не замороженной, она действительно вкуснее.
Птицу смазать оставшейся частью майонеза и приправить черным перцем или смесью приправ для курицы типа «Масала» (подойдет любая).
На курицу выложить нарезанную колесиками помидору.
Рекомендую не перемешивать ингредиенты, а готовить именно в таком виде.
Подключить мультиварку, установить режим «Тушение», закрыть крышку и нажать на соответствующую клавишу.
В процессе приготовления томат будет томиться, пропитывая своим соком курочку, делая её еще сочнее, а она в свою очередь будет передавать свои соки картофелю. В результате Вы получите отличное по вкусовым качествам блюдо.
Ваша кухонная помощница оповестит Вас о готовности блюда. Тушеная картошка с курицей в мультиварке Поларис, готова!
Подавать к обеду картошку с курицей необходимо в горячем виде на общем блюде или на порционных тарелках. К ней отлично подойдут сочные овощные салаты и зелень.
Готовим быстро, едим с удовольствием!
Приятного аппетита!
Автор Елена Martan
Вам может понравиться:
Добавить комментарий