Мороженое в домашних условиях рецепт с фото фруктовый лед

Мороженое фруктовый лед дома в жаркие летние деньки – это именно то, что нужно, чтобы не расплавиться от жары. Вас не впечатляет магазинный фруктовый лед, ведь в нем очень много красителей и ароматизаторов? Не нужно травить себя добавками, ведь сегодня на нашем сайте вы узнаете о том, как приготовить фруктовый лед в домашних условиях – вкусным, освежающим и безопасным.

Ингредиенты

Йогурт – 500 гр.- лучше взять простой сливочный, а еще лучше домашний;

Фрукты/ягоды – 500 гр. – это могут быть клубника, малина, киви, вишня, персики и любые другие;

Сахар-песок – 150 гр.;

Лимонный сок – 2 ст. л.

Рецепт приготовления

1. Вылейте в чашу блендера йогурт, добавьте туда же ягоды и/или фрукты, которые вы приготовили, предварительно очистив их от косточек, шкурок, плодоножек, если таковые на них имеются.

2. Добавьте к йогуртово-плодовой смеси сахар и лимонный сок. Иногда фруктовый лед в домашних условиях по рецепту может включать в себя еще и листочек-другой мяты.

3. Включите блендер и доведите его содержимое до пюреобразного полностью однородного состояния.

4. Разлейте получившуюся массу по специальным формам для мороженого или обычным пластиковым контейнерам, если форм у вас нет. Кстати, можно использовать и пакетики для заморозки.

5. Вкусный рецепт фруктового льда в домашних условиях завершается тем, что формы помещаются в морозильную камеру как минимум часа на 4.

6. Зная, как сделать мороженое фруктовый лед, вы сможете даже самый знойный день превратить в райскую сказку.