Это знаменитый на весь мир алкогольный напиток, который считается благородным и престижным, его отличает от других неповторимый вкус и особая технология приготовления. Можно составить множество разнообразных коктейлей, которые придутся по вкусу всенепременно. Каждый когда-либо в жизни мечтал его попробовать, хотя бы совсем немножко. А вы знаете, что можно не искать этот благородный напиток за весьма […]
Сезон черешни в самом разгаре, а кое-где она уже даже отходит. Если вы налопались этой вкуснючей ягодкой по самое немогу, поназакрывали компотов, джемов, навялили ее на зиму и все равно не израсходовали весь урожай, самое время подумать о черешневом вине – не самом традиционном, но очень вкусном напитке! Почему-то считается, что сделать вино из черешни […]
Доброго времени суток..Решил пробы ради сделать вино из жимолости. Рецепта толкового не нашел. РН метр еще не приехал и как результат вопрос по кислотности и разбавлению сусла. Может кто делал или знает кислотность жимолости?Пока собрал 2 литра +/- разбил блендером и получил 1,5 литра мезги, добавил ЧКД, 500гр воды и 200гр сахара, поставил в кастрюле […]
Виноделы очень любят смородину, как красную, так и черную. Она доступна, урожаи, как правило, очень хорошие, ягода прекрасно бродит, а вино получается интересным. Но главное, ягода очень выгодная – с одного литра черной смородины можно получить до 2,5 л готового продукта. В общем, рекомендуем обратить внимание. Очень часто смородину используют в сочетании с другими ягодами […]
Главная Еда и вино Вино из вишни в домашних условиях простой рецепт Опубликовано 30.06.2016 автором Mari Домашние вина из садовой вишни благодаря замечательным свойствам ягоды получаются крепкими, ароматными и сладкими. Предлагаю сделать вишневое вино своими руками, технология приготовления которого очень простая. Спелая вишневая ягода на даче доступна, ее легко использовать в любительском виноделии. Отменный вкус […]
February 23, 2016 Давно канули в Лету те времена, когда за изготовление крепкого домашнего напитка можно было получить наказание, а общественное порицание так это уж точно (с последующей конфискацией домашнего оборудования). Теперь варить самогон любимая забава многих российских граждан. Наверное, все, даже начинающие самогонщики сегодня знают, что для браги, этого основного компонента в производстве напитка, […]
В классическом рецепте без дрожжей и сахара это один из самых ароматных фруктовых дистиллятов с мягким утонченным вкусом. Методика приготовления самогона из абрикосов зависит от первостепенной задачи: качества, количества или быстроты. Мы рассмотрим три этих варианта. Подойдут спелые и переспелые абрикосы любых сортов, можно брать даже мятые или очень маленькие. В этом случае сырье играет […]
Слово «глинтвейн» ассоциируется с теплом, уютом и покоем. Этот горячий алкогольный напиток на основе вина широко употреблялся в кругах высшего общества Европы в средние века. Немного позднее, в 18 веке глинтвейн начали готовить перед проведением национальных праздников и рождественских базаров. На улицах Великобритании и стран Скандинавии можно было согреться горячим глинтвейном, который готовили на каждом […]
Автор: Виталий Шеломидо Baileys Irish Cream это великолепный напиток, покоривший сердца многих миллионов людей по всему миру благодаря великолепному аромату и нежному вкусу. Родиной данного напитка является Ирландия, страна, которая известна своей страстью к мягкому алкоголю. Общие принципы приготовления ликёра Бейлиз в домашних условиях Бейлиз имеет, как правило, кремовый или сливочно-карамельный привкус, содержит 17% алкоголя […]
Сорт винограда изабелла является техническим, что означает использование его преимущественно в приготовлении напитков. Как приготовить вино из винограда изабелла должны знать все виноделы. Этот напиток стоит в первых рядах у любителей хорошего вина. Покажем классический рецепт виноградного вина изабелла, который, надеемся, Вы возьмете себе на заметку. О вине из винограда изабелла Рецепт виноградного вина изабелла […]