Рецепт с охотничьими колбасками рецепт

Ингредиенты

• Для теста:
• 200 мл — воды
• 330 гр — муки
• 1ч.л — соли
• 0.5 — ст.л сахара
• 1ст.л оливкового масла
• 1 ч.л дрожжей
• Для начинки:
• 150 гр — охотничьих колбасок
• 200 гр — свежих шампиньонов
• 100 гр — томатного соуса.(можно заменить свежими помидорами)
• 100-120 — гр сыра любого солоноватого
• 1 шт болгарского перца красного (небольшого)
• 10 штучек маслинок без косточек
• 1 зубчик чеснока
• пару веточек петрушки
• соль перец по вкусу

Как приготовить

Тесто:
В теплой воде развести дрожжи. Добавить просеянную муку,соль,сахар,масло. Вымесить мягкое тесто. Дать постоять мин 30-40.

Займемся начинкой:
Нарезать крупно грибы и обжарить на сковороде,но не ужаривать.
Колбаски нарезать кружками.
Маслинки — колечками.
Болгарский — перец полосками.
В соус томатный добавить соль, перец, мелко рубленный чеснок и перемешать.
Сыр нетереть на терке.

Берем тесто разминаем руками тоненько(0.5-0.7 мм) и выкладываем в форму для пиццы ( у меня 30 см). Протыкаем в нескольких местах вилкой.
Далее слоями:
Поливаем соусом,
Выкладываем колбаски
Грибы
Перец
Маслинки
Сыр.
Ставим в разогретую до 220 градусов духовку. Через 15 мин пицца готова. Сверху посыпать перушкой.
Все. пиицца готова!

Рецепт: Пицца с охотничьими колбасками, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях