December 27, 2014 Салат Обжорка с говядиной отличная закуска для новогоднего стола. Следует отметить, что существует несколько вариантов ее приготовления. Мы решили представить самые простые и доступные каждому. Какой из них выбрать для подачи приглашенным гостям решать только вам. Салат Обжорка с говядиной: рецепт пошагового приготовления Такое закусочное блюдо готовится очень просто, а получается безумно […]
Говяжья печень исключительно полезна, к тому же она может входить в состав разных блюд. Кто-то любит «ливер по-строгановски» – обжаренные ломтики печени в густой подливе из муки и сметаны. Прекрасно сочетается этот мясной продукт с солеными огурчиками, брусочками моркови, острым перцем и колечками репчатого лука – так вполне возможно приготовить аналог обычного азу. Печень (как […]
Куриный суп с вермишелью — очень сытный и вкусный. Лёгкий бульон, немного куриного мяса, морковка, лук, картофель и чуть вермишели — отличное сочетание, которое придётся по вкусу практически всем. Этот суп понравится и взрослым, и детям. Вместо вермишели можно использовать другие макаронные изделия. Ингредиенты Количество ингредиентов указано на трёхлитровую кастрюлю. Приготовление Для начала нам необходимо […]
Такой простой и вкусный пирог, его готовлю с самого детства, но оказывается есть в приготовлении этого пирога нюансы, которые делают его нежнее и вкуснее. Ко мне в гости приходила подруга, и у меня было буквально 20 минут сообразить что-нибудь к чаю, а так как было много яблок, в голову шла только шарлотка. Подруга рассказала, что […]
Очень удачный рецепт маринованных кабачков с чесноком на зиму. Кабачки получаются не похожими на огурцы, в банки добавляю только чеснок и перец, никакого укропа и лавровых листов не приветствую. Кабачок сохраняет свой вкус, получается хрустящим и сочным. Для приготовления маринованных кабачков с чесноком на зиму нам понадобится (на 4 литровые банки): кабачки — примерно 1-2 […]
Ингредиенты 500 гр. мясного фарша 3 шт. средних луковицы(прокрученных мясорубке или блендере) 4 шт. зубчика чеснока 2 ст.л. томат пасты 500гр. свежемороженых шампиньонов 50гр. твердого сыра 1 пачка спагетти соль, перец по-вкусу для соуса Бешамель: 1 литр молока 120гр сливочного масла 3 стол.ложки муки щепотка мускатного ореха соль по вкусу Как приготовить Приготовить соус Бешамель: […]
Творог у домочадцев один из любимейших продуктов, как свежий, так и во многих блюдах. Чизкейки. сырники, ватрушки. чего только не приходится готовить с ним на усладу всем нам. Вот и в сегодняшней домашней выпечке сочетание мягкого, нежного творога с сочными и свежими ягодами могут свести с ума любого. А особенно, если этими ягодами в творожном […]
Ингредиенты: пельменное тесто — 700 гр. ; фарш смешанный — 500 гр. ; яйца куриные — 1 шт. ; морковь — 1 шт. ; лук репчатый — 1 шт. ; томаты — 2-3 шт. ; соль — по вкусу ; перец черный молотый — по вкусу ; зелень — по вкусу ; сметана — для […]
Можно сказать, лакомства из судака есть на все случаи жизни. Лично я из него готовлю зразы, котлеты и даже рулеты. Он прекрасно подходит для повседневных блюд и праздничных угощений. Судака варят, жарят, добавляют как начинку в пироги. В моей статье разговор пойдет о рецептах судака в духовке. Судак — полезная и вкусная рыба, из которой […]
Ингредиенты мясной фарш — 600 гр. рис (у меня дробленый) — 2/3 мультистакана соль, перец, приправы (чеснок, кто любит) сметана — 3-4 ст.л. томатная паста — 3 ст.л. горячая вода морковь -2 шт. лук — 2 шт. Как приготовить Лук нарезать, обжарить (я обжаривала на сковороде, т.к. в моей мульте нет режима Жарка), морковь натереть […]